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Description
Chou grillé 1 chou à tête moyenne 1/3 tasse de beurre, ramolli 1/4 tasse d'oignon haché 1/2 cuillère à café de sel d'ail 1/4 cuillère à café de poivre Couper le chou en huit quartiers; placer sur une double épaisseur de feuille résistante. Étaler les côtés coupés avec du beurre. Saupoudrer d'oignon, de sel d'ail et de poivre. Plier la feuille autour du chou et sceller hermétiquement. Griller, couvert, à feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.