Exercice Du Sport :
Un apéritif de fête qui est aimé de tous chez moi. Après quelques essais, je me suis installé avec cette recette. Le secret d'un poulet mandchou savoureux est l'utilisation de bouillon de poulet. Le poulet désossé mariné est frit et les boules dorées sont mélangées avec une concoction gingembre-ail à base de farine de maïs et garnies d'une généreuse quantité de verts d'oignons de printemps. Servir chaud pour savourer la vraie saveur de cette entrée indo-chinoise.
