Chips de courgettes cuites au four
Pourquoi frapper le distributeur automatique quand vous pouvez avoir ces délicieuses croustilles de courgettes cuites au four? La courgette est l'un de nos préférés de légumes. Avec la combinaison parfaite d'assaisonnements, cette recette transforme un légume à saveur douce en une friandise savoureuse et croustillante. Passer le sac de chips transformé, et le remplacer par ces pépites de courgettes au four four fantastique.
Regardez cette vidéo pour voir comment faire des chips de courgettes cuites au four.
Chips de courgettes cuites au four
Donne: 4 portions | Calories: 99 | Matière grasse totale: 3 g | Gras saturés: 2 g | Gras trans: 0 g | Cholestérol: 13 | Glucides: 12 g | Sodium: 241 mg | Fibres alimentaires: 2 g | Sucres: 2 g | Protéine: 6 g | SmartPoints: 3 |
Ingrédients
- 1 (grande) courgette, coupée en tranches de 1/8 "- 1/4"
- 1/3 tasse de chapelure de grains entiers, facultatif Panko ( recette de fil d'Ariane maison
- 1/4 tasse de parmesan finement râpé, réduit en gras
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- Sel casher ou marin au goût
- 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/8 cuillère à thé de poivre de Cayenne
- 3 cuillères à soupe de lait maigre
Itinéraire
- Préchauffer le four à 425 degrés
- Mélanger dans un petit bol, chapelure, parmesan, poivre noir, sel, poudre d'ail et poivre de Cayenne poivre. Trempez les tranches de courgettes dans le lait et faites-les tremper dans les miettes de pain pour les enrober des deux côtés. Note: Il peut être nécessaire de presser les miettes sur les tranches de courgettes pour bien les coller.
- Disposer les courgettes sur une plaque à biscuits antiadhésive et les vaporiser légèrement avec un aérosol antiadhésif
- Si vous utilisez un rack, placez le rack sur une plaque à biscuits. Cuire au four 15 minutes, retourner et continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10-15 minutes (en faisant attention de ne pas brûler). Laisser refroidir à température ambiante avant de le conserver dans un récipient hermétique.
- CONSEIL: Les chips de courgettes continueront à croquer pendant le refroidissement.
- NOTE: Pour les chips sans gluten, utiliser des miettes de pain sans gluten. 2.1
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Note de la rédaction: Publié à l'origine le 8 mai 2013
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Chips de courgettes cuites au four
Donne: 4 portions | Calories: 99 | Matière grasse totale: 3 g | Gras saturés: 2 g | Gras trans: 0 g | Cholestérol: 13 | Glucides: 12 g | Sodium: 241 mg | Fibres alimentaires: 2 g | Sucres: 2 g | Protéine: 6 g | SmartPoints: 3 |
Ingrédients
- 1 (grande) courgette, coupée en tranches de 1/8 "- 1/4"
- 1/3 tasse de chapelure de grains entiers, facultatif Panko ( recette de fil d'Ariane maison
- 1/4 tasse de parmesan finement râpé, réduit en gras
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- Sel casher ou marin au goût
- 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/8 cuillère à thé de poivre de Cayenne
- 3 cuillères à soupe de lait maigre
Itinéraire
- Préchauffer le four à 425 degrés
- Mélanger dans un petit bol, chapelure, parmesan, poivre noir, sel, poudre d'ail et poivre de Cayenne poivre. Trempez les tranches de courgettes dans le lait et faites-les tremper dans les miettes de pain pour les enrober des deux côtés. Note: Il peut être nécessaire de presser les miettes sur les tranches de courgettes pour bien les coller.
- Disposer les courgettes sur une plaque à biscuits antiadhésive et les vaporiser légèrement avec un aérosol antiadhésif
- Si vous utilisez un rack, placez le rack sur une plaque à biscuits. Cuire au four 15 minutes, retourner et continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10-15 minutes (en faisant attention de ne pas brûler). Laisser refroidir à température ambiante avant de le conserver dans un récipient hermétique.
- CONSEIL: Les chips de courgettes continueront à croquer pendant le refroidissement.
- NOTE: Pour les chips sans gluten, utiliser des miettes de pain sans gluten. 2.1
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