Comment emballer vos repas de congélateur comme un pro
Les repas congelés sont souvent la solution parfaite quand le besoin d'un dîner fait maison rencontre la réalité d'une vie bien remplie. Mais si vous prenez le temps de planifier, de préparer et de préparer un congélateur rempli de repas pratiques et nutritifs pour votre famille, assurez-vous de les emballer correctement. Avec un peu de précaution, vous pouvez vous assurer qu'ils sont aussi délicieux lorsqu'ils sortent du congélateur.
Faites vos propres trousses de mijoteuse
Nous aimons notre mijoteuse pour des repas faciles et sans tracas . Vous pouvez faire encore plus de bruit avec la cuisson lente en fabriquant vos propres kits prêts pour le congélateur. Chargez des sacs de congélation avec les ingrédients de vos recettes préférées de mijoteuse puis stockez-les à plat dans le congélateur. Vous pouvez ensuite décongeler et sauter dans la mijoteuse lorsque vous êtes prêt. Rappelez-vous simplement de charger le sac de congélation dans l'ordre inverse de sorte que lorsque vous versez le contenu dans la mijoteuse, tout soit à droite.
Faites le plein de sacs de congélation
Lorsque l'espace est limité dans le congélateur 't-il? -zip-top sacs de congélation sont la meilleure option. Des sacs plus petits peuvent être utilisés pour les portions individuelles, tandis que les plus grands conviendront à un repas pour toute la famille. Mettez les sacs remplis sur un plateau dans le congélateur pour être sûr qu'ils gèlent à plat, ce qui les rend beaucoup plus faciles à empiler pendant votre stockage. Gardez un marqueur à portée de main pour les étiqueter tous, y compris la date de leur entrée dans le congélateur
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Utilisez les poêles à pellets
Les poêles à pellets jetables sont idéales pour ranger les plats surgelés. Construisez ces favoris comme vous le feriez dans votre fidèle moule 13 × 9, puis scellez et congelez. Vous pouvez trouver ces casseroles - et une foule d'autres trésors - dans les magasins à un dollar. Ces casseroles sont particulièrement pratiques pour donner des repas congelés à vos amis et à votre famille - vous n'avez jamais à vous soucier de récupérer votre plat!
Les récipients en verre sont vos amis
, les petits contenants hermétiques en verre sont faciles à transporter et à ranger dans le réfrigérateur de bureau bondé. Commencez votre planification de repas et voyage frais de repas de congélateur avec un nouvel ensemble de récipients . Les dimensions empilables aideront à garder tout bien rangé (et à faciliter le contrôle des portions).
Investissez dans un scellant sous vide
Si vous voulez passer à la prochaine étape, envisagez d'investir dans un scellant sous vide. Puisque le vide enlève tout l'excès d'air de l'emballage, il peut prolonger la vie de votre nourriture congelée. Si vous cherchez un bon modèle pour commencer, essayez celui-ci .
Avec les bons outils pour le travail, vous aurez un congélateur plein de repas faits maison en un rien de temps! 19659022] Consultez ces recettes de repas congelés connexes:
150 recettes de repas congelés
45 repas de congélation à emporter pour des nuits très occupées [19659022] 24 repas à congélation facile
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Investissez dans un scellant sous vide
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