Workouts : Crêpes sans produits laitiers

Crêpes sans produits laitiers
 


 



 Pendant longtemps, je pensais que les crêpes étaient un repas uniquement au restaurant. L'idée de former ces enveloppes super fines était complètement écrasante, et pour une raison quelconque, je pensais que la liste des ingrédients serait remplie de choses inconnues. Ensuite, j'ai appris que les crêpes sont  aussi faciles à préparer que les crêpes . J'ai commencé à les préparer presque tous les week-ends pour le petit-déjeuner (et en utilisant les restes pour le dessert) en utilisant cette recette de crêpes sans produits laitiers. 
 Vous pouvez certainement utiliser du lait dans votre pâte à crêpes. En fait, c'est une façon assez traditionnelle de les fabriquer! Mais je ne manque vraiment pas le lait du tout dans cette recette. En fait, parfois je fais ces crêpes sans produits laitiers  même si je ne suis pas un régime sans produits laitiers ! En plus d'être sans calorie, l'eau est généralement plus légère. Cela rend ces crêpes super moelleux sans vous alourdir. En prime, l'eau est aussi plus facile à digérer pour votre corps que les produits laitiers. 
 Bon, alors j'ai mentionné que je pensais que les crêpes étaient vraiment difficiles à faire. Ce n'était pas juste une peur de faire la pâte ... Je ne pouvais pas comprendre comment quelqu'un pourrait faire une pellicule si mince! Ensuite, j'ai découvert une technique secrète. En utilisant cette méthode, vous serez capable de concocter des crêpes parfaites, chaque fois. 
  






  


 Tout est dans le poignet 
 
 Une fois que vous avez mis votre pâte ensemble, vous pouvez obtenir des crêpes super fines. Voulez-vous avoir un secret pour faire des crêpes bien formées? Tout est dans le poignet! Une fois que vous versez la pâte dans la poêle chaude, utilisez votre poignet pour incliner la casserole. Au fur et à mesure que vous le déplacez, vous tournez délicatement la pâte autour de toute la base de la poêle. En fin de compte, il sera parfaitement mince et facile à retourner. 
 Vous obtiendrez vraiment bien à cette technique, car il faut seulement une minute pour cuisiner ces crêpes sans produits laitiers. Avant que vous le sachiez, vous vous retrouverez avec une pile de crêpes fines et légères prêtes à être remplies. Pour le petit déjeuner ou un dessert léger, j'aime les garnir d'ingrédients sucrés,  comme de la confiture à faible teneur en sucre et des fruits frais . Parfois, je vais faire des sarriettes et les remplir de légumes grillés et de fromage sans produits laitiers (comme ce faux parmesan fait maison ). Vraiment, les possibilités sont infinies, alors amusez-vous un peu avec les plombages! 
 C'est ce qui rend ce repas si parfait. Vous pouvez les remplir comme vous le souhaitez, et vous aimerez à quel point ces crêpes sans produits laitiers sont légères et savoureuses. C'est le moyen idéal pour profiter d'un dessert sans culpabilité, manger propre, et rester en bonne santé! Lisez la suite pour la recette complète et les instructions, et laissez-nous un commentaire dans les commentaires pour nous faire savoir ce que vous pensez 




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 Crêpes sans produits laitiers 


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 Donne: 4 portions | Portion: 1 crêpe ou 1/4 de recette | Calories: 190 | Matière grasse totale: 7 g | Gras saturés: 1 g | Gras trans: 0 g | Cholestérol: 82 mg | Sodium: 121 mg | Glucides: 25 g | Fibres alimentaires: 1 g | Sucres: 1 g | Protéine: 6 g | SmartPoints: 6



 Ingrédients 

 1 tasse de farine

 1-1 / 4 tasse d'eau

 2 oeufs

 1 cuillère à café de sucre

 pincée de sel

 1-1 / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisée 

 Directions 

 Dans un bol, mélanger la farine, l'eau, les oeufs, le sucre, le sel et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Réfrigérer pendant 30 minutes.

 Après 30 minutes, mouiller une poêle à crêpes ou une casserole avec l'huile d'olive restante. Distribuez-le uniformément et débarrassez-vous de l'excès avec une serviette en papier de cuisine.

 Dans une poêle crêpée, à feu doux et moyen, verser une portion de la pâte à crêpes, puis faire basculer la poêle de façon continue pour la faire tourbillonner uniformément autour de la pâte. Retourner pour cuire l'autre côté quand il est cuit. 

 4.4.2.1 
 
Dairy-Free Crepes
 

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  Note de l'éditeur:  Publié originalement le 29 nov. 2014  
 Les Crêpes post laitières sont apparues en premier sur Skinny Ms .. 
 


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