Riz frit au poulet de style restaurant
Une version allégée d'un plat normalement riche en calories, ce délectable plat de poulet frit à la façon d'un restaurant a un goût digne d'un restaurant, mais vous n'avez pas besoin de manger à partir d'un plat fragile. blanc, récipient à emporter cette fois!
Pour une chose, cette recette met en vedette le riz brun, au lieu de blanc. Cette substitution porte un tas de nutriments qui méritent une certaine reconnaissance. Ceux-ci comprennent glucides complexes acides gras essentiels, et une foule de vitamines et de minéraux :
- manganèse
- magnésium
- calcium
- fer [19659007] zinc
- vitamine B6
Une version allégée d'un plat normalement riche en calories, ce délectable plat de poulet frit à la façon d'un restaurant a un goût digne d'un restaurant, mais vous n'avez pas besoin de manger à partir d'un plat fragile. blanc, récipient à emporter cette fois!
Pour une chose, cette recette met en vedette le riz brun, au lieu de blanc. Cette substitution porte un tas de nutriments qui méritent une certaine reconnaissance. Ceux-ci comprennent glucides complexes acides gras essentiels, et une foule de vitamines et de minéraux :
Ces nutriments vous permettent non seulement de rester concentré et concentré, mais aussi de stabiliser la glycémie, de prévenir l'obésité, de renforcer votre système immunitaire et de réduire votre stress.
NOS DERNIÈRES VIDÉOS Qui a su que l'aliment de base simple et bon marché pouvait apporter tant de bienfaits pour la santé?
Mais les avantages nutritionnels ne s'arrêtent pas là. Votre recette typique de riz frit repose principalement sur le riz blanc, l'huile végétale pour la friture, et peut-être quelques pois et carottes congelés, ici et là.
Ici, nous avons échangé de l'huile végétale pour l'huile de sésame , alternative de noisette utilisée dans de nombreux plats asiatiques . Un simple 2 cuillères à soupe de l'huile de cuisine riche en calcium ajoute une cargaison de saveur sans vous charger de calories.
Les légumes savoureux comme les oignons doux, les carottes tendres et les pois tendres rejoignent la fête, ajoutant des vitamines et une touche de couleur. le plat
Mais l'ajout de poulet rend vraiment ce repas de riz spécial. En combinant du riz avec du poulet tendre et juteux, le riz absorbe le caractère vif et savoureux de la viande et a même meilleur goût que le riz frit que vous connaissez.
Et vous pouvez facilement modifier cette recette en une recette végétarienne en échangeant le poulet pour le tofu ou tout simplement pour ajouter plus de légumes
Alors, offrez-vous ce plat de riz frit au poulet de style restaurant et oubliez de compromettre vos objectifs de saine alimentation. Bon appétit
La recette-
Riz frit au poulet style restaurant
Donne: 6 portions | Taille de portion: 1 1/2 tasses | Calories: 310 | Matière grasse totale: 10g | Gras saturés: 2g | Gras trans: 0g | Cholestérol: 91mg | Sodium: 665mg | Glucides: 38g | Fibre: 4g | Sucre: 3g | Protéine: 18g | SmartPoints (Style libre): 6
Ingrédients
- 4 tasses de riz brun cuit, réfrigéré
- 2 tasses de poitrine de poulet cuite et râpée, (viande optionnelle de cuisse)
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 2/3 tasse oignons doux en dés
- 1 tasse de carottes en dés (décongelées)
- 1 tasse de petits pois (décongelés)
- 3-4 cuillères à soupe de sauce soja lite, facultatif Tamari sans gluten
- 2 gros oeufs
Ajouter l'huile de sésame dans une grande poêle, à feu moyen-vif, faire sauter les oignons, les pois et les carottes jusqu'à tendreté, environ 10 minutes
4.4.2.1
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