Recette Minceur :
Quiche lorraine sans pâte 30 cl lait – 3 œufs – 60 gr de farine – 60 gr de fromage râpé – 200 gr dés jambon – sel poivre Préchauffez quatre 210 °. Battre les oeufs avec le lait, ajoutez farine, sel, poivre et mélange pour obtenir pâte homogène. Répartir jambon dans un moule, recouvrir du mélange œufs / lait et parsemez de râpé. Cuire 30 minutes env.
