Clinique Mayo Minute: Faits saillants et mises en garde
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Une nouvelle étude de Mayo Clinic montre que les régimes à faible teneur en glucides sont légèrement plus efficaces pour la perte de poids que les régimes à faible teneur en matière grasse.
«Notre étude a révélé que les personnes suivant un régime pauvre en glucides perdaient environ 2,5 à 5 livres de plus que celles qui suivaient un régime de comparaison, généralement hypocalorique et faible en gras», explique le Dr Heather Fields, médecin interne à la Mayo Clinic. et l'auteur principal de l'étude.
Dr Fields dit, bien qu'aucune conséquence négative à court terme sur la santé n'ait été notée, la recherche n'a pas examiné les implications à long terme d'un régime pauvre en glucides.
Dans cette Minute Clinique Mayo, le Dr Fields explique en outre les résultats de l'étude et note les précautions importantes qui viennent avec un régime alimentaire faible en glucides. Jeff Olsen rapporte.
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