Des plats traditionnels africains enseignent une saine alimentation
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Des cours sont offerts à l'échelle nationale pour encourager les Afro-Américains à apprendre à cuisiner des aliments frais fondés sur la cuisine traditionnelle africaine. Le programme tente de lutter contre l'obésité, les maladies cardiaques et d'autres maladies souvent liées à l'alimentation. (28 juillet)
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