Quinoa Poha | Recettes santé | Sanjeev Kapoor Khazana
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Description
Voici une recette classique avec une torsion saine ... Regardez cette vidéo pour découvrir la recette de Quinoa Poha. QUINOA POHA Ingrédients 1 tasse de quinoa 2 cuillères à soupe d'huile ½ cuillère à café de graines de moutarde 8-10 feuilles de curry 2 oignons moyens, hachés ¼ cuillère à café de poudre de curcuma 2 piments verts, hachés 2 petites pommes de terre, bouillies, pelées et coupées en cubes de 1 cm Sel au goût 2 cuillères à soupe d'arachides rôties et écrasées 1 cuillère à soupe de coriandre frais haché 2 cuillères à soupe de noix de coco fraîche raclée méthode 1. Rincer bien le quinoa. Transférer le quinoa à l'avant et à l'arrière casserole. Ajouter deux tasses d'eau. Laisser bouillir. Couvrir et cuire sur à feu doux pendant dix-huit à vingt minutes. 2. Chauffer l'huile dans une casserole antiadhésive. Ajouter les graines de moutarde. Une fois qu'ils commencez à balbutier, ajoutez des feuilles de curry et faites sauter pendant quelques secondes. 3. Ajouter les oignons et faire sauter jusqu'à dorer doré. Ajouter la poudre de curcuma des piments verts et sauté bien. 4. Ajouter les pommes de terre bouillies et bien mélanger. Ajouter le quinoa cuit, le sel et bien mélanger. 5. Retirez la casserole de la chaleur. Transfert dans un bol de service. 6. Saupoudrer les arachides rôties, la coriandre et la noix de coco et servir chaud. Cliquez pour vous abonner: Batterie de cuisine par: Facebook : Twitter:
