Salade Waldorf Kale | Recettes de régime spécial | Whole Foods Market
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Description
Cette variante de la salade Waldorf classique utilise le chou frisé au lieu de la laitue et ajoute la pomme et les noix au pansement pour une consistance crémeuse sans utiliser la base de mayonnaise typique. Tout est réuni pour créer une délicieuse salade sans produits laitiers, sans gluten et pauvre en sodium, idéale pour préparer vos déjeuners en déplacement. Trouvez la recette ici SOUSCRIRE: Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 4 tasses de chou frisé finement haché, de préférence de chou de dinosaure 1 grosse pomme rouge, telle que Fuji ou Honeycrisp, hachée, divisée 3 grosses branches de céleri, émincées 1/2 tasse de noix, grillées et hachées, divisées 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de raisins secs, divisée 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe d'eau, plus si nécessaire 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 1/8 cuillère à café de sel de mer Méthode: Placer le chou frisé dans un grand bol. Ajouter la moitié de la pomme au chou frisé avec du céleri, 1/4 tasse de noix et 1/4 tasse de raisins secs. Mettez la pomme restante dans un mélangeur avec 1/4 tasse de noix restantes, 2 cuillères à soupe de raisins secs, de moutarde, d'eau, de vinaigre et de sel. Purée jusqu'à ce que bien combiné et légèrement épais, ajouter de l'eau si nécessaire pour amincir. Verser la vinaigrette sur la salade de chou frisé et mélanger. Information nutritionnelle: Par portion: 140 calories (60 de matières grasses), 7 g de matières grasses totales, 0,5 g de graisses saturées, 135 mg de sodium, 20 g de glucides (3 g de fibres alimentaires, 10 g de sucre) et 3 g de protéines. À propos de Whole Foods: Qui sommes nous? Eh bien, nous cherchons les meilleurs aliments naturels et biologiques disponibles, maintenons les normes de qualité les plus strictes dans l'industrie et avons un engagement inébranlable envers l'agriculture durable. Ajoutez à cela l'excitation et le plaisir que nous apportons au magasinage pour l'épicerie, et vous commencez à avoir une idée de ce que nous sommes. Oh oui, nous sommes une entreprise axée sur la mission aussi. Connectez-vous à Whole Foods Market Online: Visitez le site Web Whole Foods Market: www.wholefoodsmarket.com Comme le marché Whole Foods sur FACEBOOK: www.facebook.com/wholefoods Suivez Whole Foods Market sur TWITTER: www.twitter.com/wholefoods Suivez Whole Foods Market sur INSTAGRAM: Vérifiez le marché Whole Foods sur PINTEREST: [TITLE]
