TEDxOKC - Matthew Kenney - "Nourrissez-vous votre corps ou êtes-vous en train de vous alimenter?"
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Description
Le chef cuisinier végétalien le plus important au monde a révélé la véritable fontaine de jouvence et le réveil vous dit que si vous êtes malade ou que vous ne vous sentez pas bien, c'est probablement de votre faute. Chef de cuisine de formation traditionnelle, le chef Kenney a ouvert son premier restaurant à New York avait 28 ans et se concentrait sur la cuisine méditerranéenne régionale. Après un voyage à travers le foie gras et Strip Steak et nommé l'un des dix meilleurs nouveaux chefs d'Amérique par le magazine Food and Wine, il s'est rendu compte que la plus grande utilisation de son talent était de développer et de préparer des aliments entiers vivants et sain. Maintenant, en plus de servir une nourriture gastronomique vitale, Matthew est devenu le monde Chef cuisinier cru et végétalien et éduque également les personnes qui recherchent une vie meilleure grâce à la santé et bien-être ainsi que de nouveaux chefs du monde entier dans son académie. Dans l’esprit d’idées à diffuser, TED a créé un programme appelé TEDx. TEDx est un programme de événements locaux auto-organisés qui rassemblent les gens pour partager une expérience semblable à TED. Notre événement s'appelle TEDxOKC, où x = événement TED organisé indépendamment. Lors de notre événement TEDxOKC, TEDTalks La vidéo et les haut-parleurs se combinent pour susciter une discussion profonde et la connexion dans un petit groupe. Le TED La conférence fournit des indications générales sur le programme TEDx, mais les événements individuels de TEDx, y compris les nôtres, sont auto-organisés.
