Dance Tips – Video : Como Hacer la Salsa Bechamel Facil

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    Como Hacer la Salsa Bechamel Facil


    Video

    Description

    Como Hacer la Salsa Bechamel
    Ingredientes Salsa Bechamel
    • 90 gr – 6 ½ cucharadas – mantequilla
    • 90 gr – ¾ taza harina
    • 1 litro leche entera templada
    • Sal , pimiento, nuez moscada (optativo)

    Preparación Salsa Bechamel
    • Derretir la mantequilla en una cacerola sobre calor medio.
    • Añadir la harina y cocinar, removiendo constantemente durante 1 minuto
    • Verter la lecha en un hilo constante y calentar unos 2 minutos removiendo constantemente. No dejar que hierva.
    • Retirar del fuego – Sal, pimentar, a gusto y remover. Dejar enfriar.
    • Se puede guardar en la nevera cubierto en un recipiente hasta 3 días

    Esta proporción es la ideal para lasañas y gratinados.

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