Recette de salade de banane | Recettes saines Indien | Chef Vicky Ratnani
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AskMe Guru, le chef Vicky Ratnani donne une recette pour une salade de tiges de banane (recette santé)
Recettes du chef Vicky Ratnani Recettes:
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Généralement, nous mangeons seulement le fruit de banane et nous évitons sa tige, qui fournit de nombreux avantages pour la santé. La tige de banane est une riche source de fibres et aide à détoxifier notre corps.
Préparer des recettes délicieusement saines est une seconde nature pour le célèbre Chef Vicky Ratnani de Mumbai. La dernière plume sur le chapeau de Vicky est de remporter les Gourmand World Cookbook Awards (pensez aux Oscars du monde des livres de cuisine) pour son livre, Vicky Goes Veg de Vicky Ratnani.
Ici, le chef Vicky Ratnani nous enseigne la recette de la "Salade de tiges aux bananes". La tige de banane peut également être utilisée pour cuire le curry et la soupe. Les ingrédients utilisés dans cette recette sont:
Tige de bananier
Jus de citron
Oignons de printemps
Graines de grenade
poivron rouge
Feuilles de basilic
Huile d'olive
Piments verts
Coriandre
Persil
du jus d'orange
Laitue mélangée
Les missiles partent
Laitue iceberg
Choux
Coriandre
Segments orange
MÉTHODE:
1. Dans une casserole, ajoutez de l'eau avec du jus de citron. Ajouter la tige de banane hachée,
oignons émincés, graines de grenade, poivron rouge et basilic
feuilles.
2. Entre-temps, ajouter l'huile d'olive, les piments verts, le jus d'orange,
coriandre et le persil dans un mélangeur.
3. Mélangez le mélange correctement.
4. Maintenant, égouttez l'eau de la casserole et le mélange mélangé à elle.
5. Ajouter la laitue mélangée, les feuilles de roquette et la laitue iceberg. Bien mélanger.
6. Maintenant, mettez les ingrédients dans un plat de service et garnissez avec
segments d'orange et les choux.
7. La salade est prête à servir.
TEMPS DE PRÉPARATION: 15-20 minutes
