Programme du régime :
NYT Cooking: Ce plat est vaguement basé sur le plat de riz frit omniprésent de la Thaïlande, pad kao. Habituellement, une sorte de protéine animale accompagne le riz – calmar, chair de crabe, jambon, poulet, tout ce que le cuisinier a sous la main. Ma version repose à la place sur le tofu et les légumes
