Workouts : Pot instantané 5-Ingredient Mac et fromage

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    Pot instantané 5-Ingredient Mac et fromage
     




    Il y a un temps et un endroit pour le mac et le fromage. En fait, il y a beaucoup de fois et beaucoup d'endroits pour beaucoup de sortes de mac et de fromage. Le macaroni au fromage est un genre assez diversifié, allant des options gastronomiques comme les macaroni à la truffe et au homard, au macaroni au fromage fait maison de maman. Mais parfois, vous avez juste besoin d'un retour à l'agrafe de l'enfance qui est le macaroni au fromage instantanée. Cette recette de macaroni au fromage instantané à 5 ingrédients vous ramènera à une époque plus simple où tout ce que vous deviez craindre était de savoir si la baby-sitter vous laisserait quelques secondes.

    Pas seulement pour les enfants

    J'ai dépensé Toute ma vie d'adulte en attente de peur pour le jour où je me sors de mac et de fromage. En grandissant, le mac et le fromage semblaient être l'une des rares choses pour lesquelles les enfants avaient un monopole incontesté. Inexplicablement, les adultes ne semblaient pas avoir d'intérêt pour les choses, et cela me convenait parfaitement. Mac et le fromage étaient de l'or pur, et c'était strictement des enfants seulement.

    Je m'attendais à grandir et à cesser un jour d'aimer les macaroni au fromage de la même manière que je m'attendais à grandir et à goûter le vin mes parents semblaient aimer.

    Certaines de ces choses sont arrivées, mais je reste un adepte dévoué des macaroni au fromage à ce jour. Tandis que j'ai commencé à grandir dans d'autres goûts et aversions d'adultes ennuyeux de mes parents (le gâteau pour le déjeuner, par exemple, commence à perdre son charme) je ne peux tout simplement pas imaginer un jour où je n'aime pas mac et fromage. Franchement, plus je vieillis, plus il me semble absurde que mes parents aient réussi à s'en passer aussi longtemps.

    Peut-être que je n'ai pas une palette très raffinée, mais je suis fière d'aimer les macaroni au fromage adulte. En ce qui me concerne, il y a deux types de personnes dans ce monde: ceux qui aiment le mac et le fromage, et les menteurs.

    Et je ne parle même pas de macaronis et de fromage «gourmet» . Bien sûr, j'adore les trucs sous toutes ses formes, du mac homard à la pizza macaroni au fromage. Mais à la fin de la journée, je suis toujours aussi heureux avec un grand bol de macaronis et de fromage instantanés que j'avais cinq ans. Certaines choses ne changent jamais.

    Allégez!

    Là encore, certaines choses changent. Parmi eux? Mon métabolisme.

    J'adore encore la plupart de mes préférés d'enfance, mais ils ne correspondent pas tous à mon mode de vie sain et à mes objectifs alimentaires.

    Heureusement, des miracles comme ce macaroni au fromage existent pour remplir le vide . Cette recette facile de macaroni au fromage instantané à 5 ingrédients est une version allégée et plus saine du classique de l'enfance que je n'ai jamais cessé de craquer.

    Je crois vraiment que parfois, vous avez juste besoin d'un bol de macaroni au fromage. Lorsque ces fringales frappent, offrez à votre enfant intérieur cette version saine (pas trop) adulte de ce favori irremplaçable de l'enfance.

    Macaroni au fromage instantané à 5 ingrédients

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    Préparation: 2 minutes

    Temps de cuisson: 15 minutes

     5-Ingredient Instant Pot Mac et Fromage

    Donne: 8 portions | Taille de portion: 1/2 tasse | Calories: 396 | Matière grasse totale: 17g | Graisse saturée: 9g | Gras trans: 1g | Cholestérol: 91mg | Sodium: 415mg | Glucides: 42g | Fibre: 2g | Sucre: 2g | Protéine: 19g | SmartPoints (style libre): 13

    Ingrédients

    • 4 tasses d'eau
    • Boîte de 1 (1 livre) nouilles de macaroni au blé entier
    • 1/2 tasse de lait écrémé
    • 3 tasses de cheddar râpé sans gras
    • 1/2 cuillère à café de sel casher
    • 1/2 cuillère à café de moutarde moulue

    Directions

    1. Mélanger l'eau et les nouilles de macaroni dans le pot instantané. Placer le couvercle sur le pot et sceller s'assurer que l'évent est fermé.
    2. Réglez le mode Instant Pot sur Manuel avec haute pression. Réglez la minuterie Instant Pot sur 5 minutes. Lorsque le temps est écoulé, laissez la vapeur se libérer naturellement, environ 10 minutes.
    3. Une fois la vapeur libérée, enlevez le couvercle et incorporez le reste des ingrédients, remuez bien jusqu'à ce que le fromage soit fondu. C'est bon s'il reste un peu d'eau dans le pot. Si une grande quantité d'eau s'écoule de l'excès avant d'ajouter les ingrédients restants.
    4. Servez chaud et dégustez!
    4.4.2.1

    5-Ingredient Instant Pot Mac and Cheese

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