4 façons de faire cuire le saumon
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Personnalisez et achetez le livre de recettes Tasty ici: Voici ce dont vous aurez besoin! 4 façons de faire cuire le saumon Saumon poché INGRÉDIENTS 6 onces de filet de saumon sans peau Sel, au goût Poivre à goûter Grains de poivre, au goût 1 citron coupé en rondelles Thym frais PRÉPARATION 1. Remplissez une casserole avec suffisamment d’eau pour immerger un filet. Faites mijoter l'eau. 2. Ajouter le sel, les grains de poivre, les tranches de citron et le thym à l'eau. 3. Ajouter le saumon, couvrir la casserole et cuire 20 minutes. 4. Retirer le saumon de la poêle et assaisonner avec du sel, du poivre et du citron frais. Saumon poêlé INGRÉDIENTS 6 onces de filet de saumon sans peau Sel, au goût Poivre à goûter Huile d'olive 1 citron coupé en rondelles Thym frais PRÉPARATION 1. Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. 2. Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre. 3. Posez le saumon sur la poêle et observez la couleur monter aux deux tiers de la hauteur du saumon. Retournez le saumon une fois et faites cuire jusqu'à cuisson complète, environ 2 à 4 minutes de plus. 4. Servir avec du citron et du thym (facultatif). Saumon cuit INGRÉDIENTS 6 onces de filet de saumon sans peau Sel, au goût Poivre à goûter Huile d'olive 1 citron coupé en rondelles Thym frais PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 400 ° F / 200 ° C. 2. Couvrir un plat avec du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé. 3. Arroser le saumon d'huile d'olive, puis assaisonner de sel et de poivre. Garnir de tranches de citron et de thym. 4. Cuire au four pendant 10-12 minutes. (Le saumon doit se défaire facilement avec une fourchette quand il est prêt.) Saumon Enveloppé De Parchemin (En Papillote) INGRÉDIENTS Papier parchemin ou feuille d'aluminium 6 onces de filet de saumon sans peau Sel, au goût Poivre à goûter Huile d'olive 1 citron coupé en rondelles Thym frais PRÉPARATION 1. Préchauffez le four à 400 ° F / 200 ° C. 2. Pliez le papier sulfurisé en deux, puis ouvrez-le. 3. Posez le saumon. Arroser d'huile et saupoudrer de sel et de poivre. Déposer les tranches de citron et le thym sur le saumon. 4. Pliez le papier parchemin sur le saumon et pincez-le ensemble en le repliant sur lui-même le long des bords. 5. Cuire au four pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du saumon atteigne 145˚F / 63˚C. Venez nous voir sur Facebook! - facebook.com/buzzfeedtasty LA MUSIQUE Licence via réseau audio Créé par
