9 sortes de poissons que vous ne devriez pas manger et comment choisir un poisson frais?
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9 sortes de poissons que vous ne devriez pas manger et comment choisir un poisson frais? Tout le monde sait que le poisson est un aliment nutritif et délicieux et devrait faire partie de notre alimentation. Cependant, tous les poissons ne sont pas en bonne santé. Bien que certains soient bénéfiques pour notre santé, d'autres peuvent lui nuire. Voici 9 types de poissons populaires à éviter autant que possible: 1. Poisson-chat importé. Comme vous le savez probablement déjà, le poisson-chat peut devenir gros. Afin de les rendre plus grands, les pisciculteurs les nourrissent avec des hormones, notamment le poisson-chat provenant d'Asie. Ce type de poisson est très dangereux et peut causer de nombreux problèmes de santé. Si vous aimez le poisson-chat, assurez-vous qu’il est pris à l’état sauvage. 2. Maquereau. Le maquereau est plein de mercure, un métal lourd qui peut causer de graves maladies s'il n'est pas éliminé du corps. Si vous voulez manger du maquereau, assurez-vous que c’est la variété Atlantic qui contient de faibles concentrations de toxine. 3. Thon. Le thon est le type de poisson préféré de millions de personnes, mais il contient une énorme quantité de mercure, en particulier les variétés de thon noir et de thon rouge. Le thon sauvage est vraiment précieux, mais c’est cher et rare car il est presque éteint. Presque tout le thon sur le marché, qu’il soit en conserve ou non, provient d’élevages piscicoles et est nourri avec des hormones et des antibiotiques. 4. Tilapia. Le tilapia est certainement l'un des poissons les plus dangereux vendus sur le marché. Il est plein de graisses nocives et de saindoux, ce qui peut augmenter votre taux de cholestérol et vous rendre plus sensible aux allergènes. 5. anguille Les anguilles sont riches en graisses et absorbent une quantité énorme de déchets industriels et agricoles. L'anguille d'Amérique contient le plus haut degré d'intoxication, alors que la variété européenne est riche en mercure. 6. Pangasius. La plupart des poissons pangasius trouvés dans nos magasins proviennent du fleuve Mékong au Vietnam. Ce fleuve fait partie des fleuves les plus pollués au monde. Les filets de pangasius regorgent de polyphosphates et de nitrofurazone. 7. Tilefish. Tilefish contient les plus hauts niveaux de mercure de tous les poissons et augmente considérablement le risque d'intoxication alimentaire lors de l'ingestion. 8. Loup de mer. À l'instar du poisson et du thon, le bar contient un taux de mercure élevé. Il ressemble également au pangasius. Ainsi, lorsque vous commandez un filet de bar, vous pouvez obtenir un poisson beaucoup moins cher. 9. Dollarfish. Le dollarfish contient de la gempylotoxine, une substance difficile à métaboliser et pouvant provoquer une indigestion. Heureusement, griller ou faire frire le poisson peut réduire les niveaux de toxine. Comment choisir du poisson frais? Vous pouvez facilement distinguer les poissons frais des poissons aux écailles brillantes et aux yeux clairs. Prenez juste un morceau dans vos mains et vérifiez la queue. Si le poisson est gâté, la queue sera abaissée. Les grilles grises et les ailerons secs indiquent également que le poisson est mauvais. Lorsque vous achetez des poissons vivants, vous devez les obtenir dans un réservoir d'eau claire et les cueillir près du fond. Si vous aimez pêcher, assurez-vous de pêcher dans des eaux non contaminées par le mercure. Beaucoup de gens aiment le saumon, mais ne sont même pas conscients de la qualité des filets de saumon qui leur sont servis. Le morceau de saumon que vous avez commandé devrait avoir des morceaux et des fils blancs. Si la chair a des taches brillantes sur la peau, le poisson a été pêché pendant la période de frai et n’a pas très bon goût. À propos de HomeYog: HomeYog est là pour vous aider à vivre pleinement votre vie. Nous créons des vidéos pour vous aider à maintenir votre santé, votre beauté, votre nutrition et votre forme physique. Nous créons également des vidéos pour vous aider dans votre développement personnel, votre motivation et votre gestion du stress. S'il vous plaît regarder nos vidéos et laisser des commentaires afin que nous puissions améliorer et à son tour vous aider à mieux. S'il vous plaît vous abonner à notre: Chaîne Youtube: Chaîne Youtube: La page Facebook: Page Twitter: Visitez notre site Internet: Pour les désistements médicaux, veuillez regarder jusqu'à la fin de cette vidéo.
