Anna Herforth, consultante indépendante
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SEMINAIRE POLITIQUE Quel est le coût d'une alimentation saine? De nouveaux indices de prix révèlent des changements dans les prix des aliments nutritifs LE 29 MAI 2019 - DE 12H15 À 13H45 HAE Les interventions et l’innovation peuvent faire baisser le prix des aliments individuels, mais une alimentation saine dépend de l’accès à un mélange d’aliments de sources diverses. Comment le coût global de la satisfaction des besoins alimentaires a-t-il changé au fil du temps dans le monde, en Afrique et en Asie du Sud en particulier? Qu'est-ce qui détermine le coût d'une alimentation saine? Et comment l'accessibilité économique affecte-t-elle l'apport alimentaire et l'état de santé dans différents endroits? Pour répondre à ces questions, CANDASA utilise de nouveaux indices des prix des denrées alimentaires qui tiennent compte des substitutions alimentaires pour répondre aux besoins nutritionnels afin d’évaluer les systèmes alimentaires dans le monde entier, notamment en Éthiopie, au Ghana et en Inde. , Malawi et Tanzanie. Ce séminaire présentera les résultats des travaux de CANDASA jusqu’à présent, avec une table ronde réunissant des chercheurs sur le terrain de chaque pays, afin d’examiner les implications locales et mondiales de leurs résultats. Les recherches de Tufts et de l'IFPRI sur ce sujet sont soutenues par UKAid et la Fondation Bill & Melinda Gates. Haut-parleurs Anna Herforth, consultante indépendante William A. Masters, professeur, université de Tufts Discutant Derek Headey, chercheur principal, IFPRI Panélistes Fantu Nisrane Bachewe, Coordinatrice de recherche, IFPRI Yan Bai, candidat au doctorat, Université Tufts Stevier Kaiyatsa, économiste, ministère des Finances, de la Planification et du Développement, Malawi Fulgence Mishili, maître de conférences, Université d'agriculture de Sokoine, Tanzanie Kalyani Raghunathan, chargée de recherche, IFPRI Daniel Sarpong, professeur associé et doyen de la faculté d'agriculture de l'Université du Ghana Kate Schneider, candidate au doctorat, Université Tufts Modérateur Rajul Pandya-Lorch, directeur des communications et des relations publiques et chef de cabinet au bureau du directeur général, IFPRI Souscrire! Suivez l'IFPRI sur les médias sociaux! Facebook: Gazouillement: Instagram: LinkedIn:
