Best Diet and Healthy Recipes – Video : Burgers aux haricots noirs faits maison | Recettes de régime spécial | Marché des aliments entiers

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    Burgers aux haricots noirs faits maison | Recettes de régime spécial | Marché des aliments entiers


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    Description

    Quel est le menu du dîner sur lequel toute la famille peut s'entendre? Burgers, bien sûr! Cette recette végétarienne pour les hamburgers aux haricots noirs fait maison est savoureuse, copieuse et très satisfaisante. Trouvez la recette ici:

    SOUSCRIRE:

    Pour 6 personnes

    Ingrédients:
    1 (15 onces) de haricots noirs sans sel, rincés et égouttés
    1 oeuf
    1/2 oignon jaune, haché
    1 tasse de chapelure de blé entier
    1 cuillère à café d'origan séché
    1 cuillère à café de basilic séché
    1/2 cuillère à café de poudre d'ail ou de granules
    1/2 cuillère à café de sel de mer fin
    1/2 cuillère à café de sauce piquante
    1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de canola extra-vierge
    6 petits pains à hamburger au blé entier
    6 feuilles de laitue verte
    2 tomates, tranchées
    1/2 petit oignon rouge, tranché finement
    1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

    Méthode:
    Mettez les haricots dans un grand bol et écrasez bien avec une fourchette. Ajouter l'oeuf, l'oignon jaune, la chapelure, l'origan, le basilic, la poudre d'ail, le sel, le poivre et la sauce piquante. Mélangez bien pour mélanger puis façonner en 6 galettes.

    Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Disposer les galettes en une seule couche (si nécessaire, en plusieurs fois) et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés et cuites, environ 10 minutes au total. Transférer aux pains, garnir de laitue, de tomates et d'oignons rouges et servir.

    Information nutritionnelle:
    Par portion: 300 calories (50 de matières grasses), 6g de matières grasses totales, 1g de gras saturés, 30mg de cholestérol, 410mg de sodium, 51g de glucides, (10 g de fibres alimentaires, 6g de sucre), 12g de protéines.

    À propos des aliments entiers:
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