Comment faire de la pizza Keto | Recette de régime cétogène
Video
Description
Nous avons essayé plusieurs recettes différentes de Pizza Low Carb dans le passé, mais c'est de loin notre recette préférée de Keto Pizza! Vous ne devez plus manquer Pizza sur le régime cétogène!
► Rouleau à pizza: ► Keto Collagen:
Instructions:
1. Préchauffez le four à 200 ° C ou 400 ° F
2. Mélanger 100 g de farine d'amande, 60 g de farine de noix de coco, 16 g de poudre de psyllium, 1 c. À thé d'ail en poudre, 2 cuillères à café d'herbes italiennes, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 2 blancs d'œufs
3. Ajouter 240 ml (1 tasse) d'eau bouillante et mélanger à nouveau
4. Aplatir / étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie avec les mains et un rouleau à pizza. Utilisez un peu d'huile d'olive pour le rendre moins collant.
5. Mettez la base de pizza dans le four pendant 20 minutes
6. Mélanger 150 g de sauce tomate / tomates cerises avec 60 g de concentré de tomate (ou utiliser plus de sauce tomate pour réduire les glucides), 45 g d'huile d'olive, une gousse d'ail (ou une poudre d'ail), 1/4 c. g basilic. Un robot culinaire ou un mélangeur devrait fonctionner très bien.
7. Après 20 minutes, sortez la base de pizza du four et étalez la sauce sur le dessus. Ensuite, ajoutez les garnitures que vous aimez, dans notre cas, 150 g de fromage kerrygold et 75 g de bacon.
8. Remettre au four 5-6 minutes pour faire fondre le fromage et faire croquer légèrement le bacon.
9. La pizza Keto est terminée! Nous aimons diviser les nôtres en 4 tranches, et avoir une tranche par repas. Nous ajoutons habituellement un peu d'huile d'olive et du sel de mer sur le dessus. La roquette et les olives sont aussi de grands ajouts!
J'ai inclus la valeur nutritive pour 1/4 de pizza avec la sauce et les garnitures que nous avons utilisées dans la vidéo.
Voici la valeur nutritive pour la base elle-même (par 1/4 de pizza), au cas où vous voulez ajouter votre propre sauce et garnitures:
19,9g de matières grasses, 12,5g de protéines, 3,3g de glucides (net), 267,7 calories
Comment faire de la pizza Keto | Recette de régime cétogène
Comment faire de la pizza Keto | Recette de régime cétogène
J'espère que vous tirerez autant de joie de la recette que nous le faisons (presque) tous les lundis!
