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Comment manger du riz sans grossir et en faire un aliment sain?


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Description

Nous aimons tous manger du riz, mais une des choses qui nous empêche de manger du riz est le gain de poids qu’il entraîne. Le riz constitue un régime alimentaire stable dans de nombreux pays, y compris en Inde. Le riz est riche en amidon ou en glucides, en particulier le riz blanc.

L'excès de glucides dans le corps est converti en graisses, c'est pourquoi nous prenons du poids immédiatement après avoir mangé du riz. En effet, le corps se charge de sucre provenant de la décomposition de l'amidon présent dans le riz.

Le riz est également la principale cause de la croissance du diabète, car il provoque une élévation du taux de sucre dans le sang, ce qui peut être difficile à maîtriser pour beaucoup. Si vous mangez du riz régulièrement, vous devez être physiquement actif pour brûler les calories.

Cependant, il est également vrai que le riz nous donne une énergie instantanée, chaque fois que nous avons faim. Nous aimons manger du riz, car les calories sont facilement décomposables par le corps pour un apport énergétique instantané. Maintenant, il y a une bonne nouvelle pour vous, vous pouvez manger du riz sans grossir.
 
Regardez cette vidéo pour savoir comment réduire de 60% les calories provenant du riz.

Cuire le riz à l'huile de noix de coco.
Faites bouillir le riz et ajoutez-y 1 à 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco. Gardez le riz de côté et attendez que l'eau y soit absorbée. Réfrigérez le riz pendant 12 heures, puis réchauffez-le avant de le consommer.

Comment l'huile de coco élimine les calories du riz.
Il existe deux types d’amidon dans le riz: l’un est digestible et l’autre est digestible. L'amidon digestible est la principale raison de la prise de poids. L'amidon digéré est absorbé dans le sang et converti en graisse.

Sucre Indigestible Dans Le Riz.
L'amidon non digestible présent dans le riz est présent en quantité moindre et c'est l'amidon qui n'est pas transformé en graisse. En effet, cet amidon non digestible n'est pas digéré ni absorbé par l'organisme. Il remplit juste le ventre et reste tel quel dans l'estomac jusqu'à ce qu'il soit excrété par le corps

L'huile de noix de coco convertit l'amidon digestible en sucre non digestible.
Lorsque l'huile de noix de coco est ajoutée au riz, il réagit avec l'amidon digestible et est ensuite converti en un sucre non digestible. Cet amidon ne peut pas être décomposé par le corps et ne contribue donc pas à la prise de poids. Cela réduit les calories dans le riz de 60 pour cent.

Avantages de l'amidon indigeste dans le riz.
Il existe de nombreux avantages de cet amidon non digestible dans le riz formé en ajoutant de l'huile de noix de coco. Cet amidon, également appelé amidon résistant, réduit le niveau de glucose dans le sang, prévient la constipation, améliore le fonctionnement de l'insuline, améliore la digestion, vous rend pleinement rassasié et brûle les graisses plus rapidement. Tout cela contribue à réduire le poids et à prévenir certaines maladies courantes.

Utilisez cette astuce de noix de coco pour tous les aliments riches en amidon.
Vous pouvez également manger d'autres féculents, sans grossir, en ajoutant de l'huile de coco et en réfrigérant le riz pendant 12 heures. Les aliments comme les pâtes, les pommes de terre, l'avoine et les céréales peuvent également être cuits avec de l'huile de noix de coco pour réduire les calories qu'ils contiennent.

Filtrez l'eau du riz.
Un autre moyen facile de réduire les calories provenant du riz consiste à filtrer l'eau épaisse du riz bouillant. Faites bouillir le riz comme d'habitude, et quand l'eau s'épaissit, jetez-le. Cette eau est riche en amidon et vous pouvez même la voir devenir très épaisse, ce qui peut être utilisé comme colle en raison de sa consistance épaisse.

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