Débarrasser le régime paléo | Christina Warinner | TEDxOU
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Description
TED Fellow Christina Warinner est un expert sur les régimes anciens. Alors, quelle part du régime alimentaire "Paléo Diet" est basée sur un véritable régime paléolithique? La réponse n’est pas vraiment tout ça. La D re Christina Warinner a effectué des fouilles dans le monde entier, de la jungle maya du Belize aux montagnes de l'Himalaya au Népal. Elle est pionnière dans l'investigation biomoléculaire du tartre dentaire afin d'étudier les tendances à long terme en matière de santé et d'alimentation. Elle est membre de TED en 2012 et son travail a été présenté dans Wired UK, Observer, CNN.com, Der Freitag et Sveriges TV. Elle a obtenu son doctorat de l'Université de Harvard en 2010, spécialisée dans l'analyse ancienne de l'ADN et la reconstruction paleodietary. TEDx est un programme d’événements locaux auto-organisés qui rassemble les gens et leur permet de partager une expérience semblable à celle de TED. Lors d'un événement TEDx, la vidéo et les intervenants en direct de TEDTalks se combinent pour susciter une discussion approfondie et créer des liens au sein d'un petit groupe. Ces événements locaux, auto-organisés sont stigmatisés TEDx, où x = organisé indépendamment événement TED. La conférence TED fournit des indications générales sur le programme TEDx, mais chaque événement TEDx est auto-organisé. * (* Sous réserve de certaines règles et réglementations)
