Des cuisines d'enseignement saines aident les vétérans à atteindre un régime alimentaire équilibré et nutritif
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Description
Alimentation saine: Un élément important pour la santé et le bien-être des personnes, et une priorité pour les diététistes du VA Healthcare System de Bay Pines qui servent les vétérans. Le Healthy Teaching Kitchen est l'un des nombreux outils utilisés pour aider les vétérans à atteindre un équilibre et un régime nutritif. Il s'agit d'une démonstration culinaire d'une heure animée par des diététiciens VA pour enseigner aux vétérans et à leurs familles les habiletés culinaires. Récemment, une manifestation a été organisée par Jennifer Peters et Kellyn Shollenberger, stagiaires en diététique chez Bay Pines, à l'intention des vétérans qui participent au groupe de soutien du cancer de Bay Pines. Le menu du jour: Salade méditerranéenne de quinoa avec vinaigrette au citron vert.
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