Manger sainement pour l'arthrite
Video
Description
Manger sainement pour l'arthrite avec Jane Asher, présidente de Arthritis Care. Une alimentation saine est bien sûr importante pour tout le monde. Mais surtout lorsque vous souffrez d'arthrite. L'excès de poids est un problème courant chez les patients souffrant d'arthrite, souvent en raison de l'utilisation de certains médicaments tels que les stéroïdes comme anti-inflammatoires. Cet excès de poids signifie que se déplacer peut devenir difficile. Mais il est essentiel de maintenir une alimentation saine et une forme d’exercice si vous voulez continuer à avoir une vie épanouie. Voici quelques aliments que vous devriez chercher à inclure dans votre alimentation, et certains que vous devriez essayer d'éviter. Amidon Les féculents devraient constituer environ le tiers de votre alimentation. Les options les plus saines dans cette catégorie sont le pain, les pâtes, les nouilles, le riz, le couscous, les céréales et les pommes de terre. Tous fournissent les vitamines, les minéraux, l’énergie et les fibres indispensables à la survie. Le blé complet est toujours une meilleure option car il contient plus de fibres. Fruits et légumes Les fruits et les légumes combinés devraient constituer un autre tiers de notre alimentation. Ceux-ci nous fournissent des antioxydants, qui peuvent réduire l'inflammation et protéger les articulations. Faites attention aux fruits et légumes de couleurs vives, qui seront riches en ces antioxydants. Tous ces éléments sont faibles en calories et vous pouvez essayer de les inclure dans votre alimentation de manière intéressante. Smoothies, salades de fruits, sacs portables de céleri et des bâtonnets de carottes trempés dans de l’houmous. Ce ne sont là que quelques moyens d’intégrer des fruits et des légumes à votre alimentation. Protéine Les coupes maigres de viande, de volaille, de poisson, de noix, de pois chiches et de lentilles sont toutes des sources précieuses de protéines, de vitamines et de minéraux--? en particulier le fer et le zinc. Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines, les pilchards et les anchois contiennent des graisses saines, qui peuvent protéger contre les maladies cardiaques et réduire les symptômes de l'arthrite en raison de leur teneur élevée en oméga. Les produits à base de soja sont une bonne source de protéines pour les végétariens. Lait et produits laitiers Une riche source de calcium est essentielle à la santé des os et à la solidité des dents. Le lait, le fromage et le yaourt sont une bonne source de protéines, de magnésium, d'acide folique et de vitamines. Les adultes devraient choisir des produits à faible teneur en matière grasse, tels que le lait écrémé ou semi-écrémé, qui contiennent autant de calcium, d'iode, de protéines et de vitamines B. Alors que les enfants devraient recevoir des options complètes pour assurer une bonne source d’énergie. Aliments gras et sucrés Bien que les aliments gras et sucrés puissent nous fournir de l'énergie, ils contiennent peu de nutriments nourrissants. Dans la mesure du possible, évitez les boissons gazeuses, le beurre, le chocolat et les autres graisses saturées. Les huiles et les margarines à base de maïs ou de tournesol doivent être utilisées autant que possible pour remplacer le beurre, car elles sont bonnes en oméga-3. Les graisses mono saturées telles que l'huile d'olive, l'huile de flack, les huiles de colza et de tournesol doivent également être utilisées en remplacement et il a été prouvé qu'elles diminuent l'inflammation liée à l'arthrite. Pensez à une alimentation équilibrée comme un aspect réalisable d'une vie meilleure et souvenez-vous que cela ne doit pas nécessairement être une corvée. Avec une bonne planification et de bonnes recherches, vous pouvez facilement intégrer ce petit changement à votre style de vie.
