Pain aux protéines à la cannelle | Recettes santé
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Description
Pour d'autres bonnes recettes, visitez: Saint wow! Un pain tourbillon à la cannelle qui a ce goût ET est en bonne santé? Rejoignez-moi dans la cuisine de BB.com pour un cours de cuisine! La seule chose qui soit meilleure que l'arôme du café qui flotte dans la maison dès le matin est l'odeur des petits pains à la cannelle fraîchement cuits au four. En tant qu'enfant, rien ne pouvait me faire descendre les escaliers pour le petit déjeuner plus rapidement! Même si cela fait longtemps que je n'ai pas le genre de brioches à la cannelle que ma mère cuisinait, je me souviens encore de la chaleureuse beurrée au beurre avec des notes de vanille, de cannelle et de glaçage au sucre. Bien sûr, ces jours-ci, les indulgences de ce genre sont rares pour moi. Bien que cela n’atténue en rien l’attrait d’un Cinéma dans le centre commercial, mon propre pain protéiné aux tourbillons de cannelle répond à cette envie. Non seulement il emplit la maison d'arômes de cannelle et de vanille, mais il apporte également des protéines supplémentaires et moins de calories. Mangez ce délicieux pain à la première heure du matin ou emportez-le avec vos repas tout au long de la journée! Apports nutritionnels: Donne 16 carrés 1 carré = 55 calories, 1 g de matières grasses, 8 g de glucides, 5 g de protéines Ingrédients: • 1/3 tasse d'Idéal (Xylitol) • 2 c. À thé de cannelle • 1 1/2 tasse de farine d'avoine + 2 cuillères à soupe de protéine de lactosérum vanille • 1 cuillère à soupe de levure chimique • 1/2 c. À thé de sel • 1/2 tasse d'Ideal (Xylitol) ou ¼ de tasse de stévia à l'état brut • 2 blancs d'œufs • 1 tasse de lait d'amande non sucré (brise d'amande) • 1/3 tasse ou 1 pot de 4 oz de compote de pommes pour bébé et ¼ de tasse de yogourt vanille à faible teneur en sucre (facultatif) • Instructions: 1. Préchauffez le four à 350. Vaporisez un plat Pyrex de 8 X 8 pouces avec un spray antiadhésif. 2. Dans un petit bol, combiner: (mettre de côté) • 1/3 tasse d'Idéal (Xylitol) • 2 c. À thé de cannelle 3. Dans un grand bol, combiner: (fouetter ensemble) • 1 1/2 tasse de farine d'avoine + 2 cuillères à soupe de protéine de lactosérum vanille • 1 cuillère à soupe de levure chimique • 1/2 c. À thé de sel • 1/2 tasse d'Ideal (Xylitol) ou ¼ de tasse de stévia à l'état brut 4. Dans un bol moyen, combiner: (fouetter ensemble et ajouter au bol) • 2 blancs d'œufs • 1 tasse de lait d'amande non sucré (brise d'amande) • 1/3 tasse ou 1 pot de 4 oz de compote de pommes pour bébé et ¼ de tasse de yogourt vanille à faible teneur en sucre (facultatif) 5. Versez une couche peu profonde de pâte dans le moule à pain (environ 1/4 de la pâte). 6. Saupoudrer abondamment avec la moitié du mélange cannelle / sucre. Répéter l'opération avec le reste de la pâte et la cannelle / sucre sur le dessus. 7. Tirez un couteau à travers la pâte en marbre. Cuire au four de 24 à 28 min. Laisser refroidir pendant 10 min. Le pain sera dense.
