Top 10 des aliments les plus sains dans le monde
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Les aliments les plus sains du monde Les bleuets ont la plus haute capacité antioxydante de tous les fruits et légumes couramment consommés. Les baies fraîches transportent une petite quantité de vitamine C, de vitamine A et de vitamine E. Le brocoli est élevé dans de nombreux nutriments, y compris les fibres, la vitamine C, la vitamine K, le fer et le potassium. C'est aussi une bonne source de fibres et une protéine plus élevée que la plupart des autres légumes. Le brocoli contient également de la lutéine, de la zéaxanthine et du bêta-carotène, ce qui peut contribuer à améliorer la santé des yeux. Les noix d'amande sont une source riche en vitamines et minéraux et emballés avec de nombreux phytochimiques favorisant la santé. Ils contiennent de nombreux composés végétaux avantageux, y compris des antioxydants puissants comme le resveratrol, la catéchine, le kaempferol et la quercétine. Les pommes sont riches en fibres alimentaires, en vitamine C et en divers antioxydants et flavonoïdes. Ils sont une bonne source de plusieurs antioxydants, y compris la quercétine, la catéchine et l'acide chlorogénique. Ces composés végétaux sont responsables de nombreux avantages pour la santé des pommes. La consommation régulière de pommes peut améliorer la santé cardiaque et réduire le risque de cancer et de diabète. Les avocats sont une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux et bénéficient d'une grande quantité de santé pour les nutriments des plantes. La fibre alimentaire aide à réduire les taux de cholestérol sanguin et à prévenir la constipation. Les vitamines A, E et K se concentrent principalement dans leur pulpe crémeuse. La chair crémeuse contient de nombreux antioxydants polyphénoliques de flavonoïdes favorisant la santé tels que la cryptoxanthine, la lutéine, la zea-xanthine, la bêta et l'alpha carotène. Les girofles à l'ail contiennent de nombreux phytonutriments, minéraux, vitamines et antioxydants exclusifs qui ont des avantages pour la santé éprouvés. Il contient de nombreux antioxydants de flavonoïdes comme le β-carotène, la zéaxanthine et des vitamines comme la vitamine C. La vitamine C aide le corps à développer une résistance contre les agents infectieux et à éliminer les radicaux libres pro-inflammatoires nocifs. Les feuilles d'épinard sont une source riche de plusieurs vitamines antioxydantes essentielles comme les antioxydants polyphénoliques de la vitamine A, de la vitamine C et des flavonoides tels que la lutéine, la zéaxanthine et le β-carotène. Ensemble, ces composés contribuent à lutter contre les radicaux libres dérivés de l'oxygène et les espèces réactives d'oxygène qui jouent un rôle de guérison dans le vieillissement et divers processus pathologiques. Le saumon est une très bonne source de protéines facilement digestibles et d'acides gras oméga-3, ainsi que des vitamines comme la vitamine D, la vitamine A et la vitamine B. Elle contient également des minéraux comme le sélénium, le zinc, le phosphore, le calcium et le fer. Les avantages pour la santé du saumon incluent une bonne santé cardiovasculaire, un développement correct des muscles et des tissus, une meilleure santé des yeux et un métabolisme corporel efficace. Le citron est une excellente et riche source de vitamine C, un nutriment essentiel qui protège le corps contre les carences du système immunitaire. Il contient également de petites quantités de thiamine, de riboflavine, de vitamine B-6, de calcium, de fer, de magnésium, de phosphore, de potassium, de cuivre et de manganèse. Les noix sont enrichies avec de nombreux nutriments favorisant la santé, en particulier les acides gras oméga-3 qui sont essentiels pour une santé optimale. Les graisses oméga-3 des noix sont importantes pour soutenir la mémoire et le traitement de la pensée. Ils sont une source riche de nombreuses substances phytochimiques qui peuvent contribuer à leur activité antioxydante globale, y compris la mélatonine, l'acide ellagique, la vitamine E, les caroténoïdes et les composés polyphénoliques.
