Nutrition & Régime Vidéos : Comment faire Omurice (recette facile de riz Omelette japonaise) – CUISINE JAPONAIS par OCHIKERON

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Comment faire Omurice (recette facile de riz Omelette japonaise) - CUISINE JAPONAIS par OCHIKERON


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Description

Omurice est un repas maison très populaire au Japon. C'est un riz frit au poulet enveloppé d'une fine feuille d'oeuf au plat crêpe.

Beaucoup de gens, en particulier les enfants et les gars l'aiment;) Plat parfait pour la boîte de bento, aussi!

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Omurice (riz omelette japonais)

Difficulté: Facile
Durée: 20min
Nombre de portions: 4

Ingrédients:
600g (1.3lb.) De riz cuit tiède
200 g (7 oz.) De poitrine de poulet sans peau
200 g (7 oz) d'oignon
Champignons tranchés en conserve 50g (1.8oz.)
8 oeufs
huile de cuisson
ketchup
sel et poivre
brocoli cuit * si vous aimez

Instructions:
1. Couper le poulet en dés et hacher l'oignon.
2. Chauffez 1 cuillère à soupe. d'huile de cuisson dans une poêle et faire cuire l'oignon haché jusqu'à tendreté. Ajouter le poulet coupé en dés et cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ensuite, ajoutez les champignons émincés et 8 cuillères à soupe. de ketchup.
3. Ajouter le riz cuit chaud, quand ils sont uniformément enrobés de ketchup, saler et poivrer, puis diviser en 4 portions. * vous pouvez envelopper les restes de riz avec une pellicule de plastique et conserver au congélateur pendant environ une semaine ou plus.
4. Battre 2 oeufs (1 portion) dans un bol, assaisonner avec le sel et le poivre.
5. Dans une poêle propre, chauffer 1/2 cuillère à soupe. d'huile de cuisson, étaler le mélange d'œufs et faire une omelette ronde. Avant que l'œuf soit entièrement cuit, placez le riz assaisonné au milieu. Pliez les deux côtés de l'œuf, puis façonnez-le en utilisant le bord de la poêle. Retournez-le délicatement sur une assiette. * Vous pouvez utiliser une serviette en papier pour le façonner bien.
6. Mettez du ketchup sur le dessus et servez avec du brocoli cuit si vous le souhaitez.

レ シ ピ (日本語)

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Musique par
Josh Woodward
Abattu (Version instrumentale)

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