Dr. Nicolai Worm - «Thérapie nutritionnelle de la maladie du foie gras non alcoolique»
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Description
Dr. Nicolai Worm a étudié les "sciences de la nutrition" à l'université de Munich. Il a ensuite rejoint l'Institut de médecine sociale, de prévention et de réadaptation à Tutzing (Allemagne) en tant que chercheur. En 1993, il a obtenu son doctorat en sciences de la nutrition à l'Université de Giessen après avoir contribué au développement des études d'écotrophologie à l'université. Il a ensuite axé ses recherches dans le domaine de «l'alimentation et l'infarctus du myocarde».
De 1998 à 2001, le Dr Worm était professeur de nutrition sportive à l'académie de formation de la Fédération sportive allemande de Cologne. De 1997 à 2007, il a également été membre du Centre des sciences humaines (HWZ) de l'Université Ludwig-Maximilian de Munich. Depuis 2008, il est professeur à l'Université allemande pour la prévention et la gestion de la santé (DHPG) à Sarrebruck.
Dr. Worm est l'un des experts en nutrition les plus connus dans les pays germanophones. Il a écrit de nombreux livres, brochures et articles spécialisés. Avec ses apparitions à la radio et à la télévision, il est devenu un visage familier parmi un grand public.
Une version .PDF des diapositives utilisées dans cette présentation est disponible ici; .
