Et si ... La nutrition pouvait traiter les maladies mentales?
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Julia Rucklidge, professeure, psychologie, college of science Malgré l'avènement des médicaments et d'autres thérapies au cours des 50 dernières années, les taux de maladie mentale ont augmenté plutôt que diminué. Au cours de la dernière décennie, les scientifiques ont découvert une vérité inconfortable: ce que nous mangeons affecte notre santé mentale. Dans cet exposé, le professeur Rucklidge discutera des données qui montrent une image alarmante du fait que les choix alimentaires constituent des facteurs de risque pour toutes sortes de problèmes psychiatriques. Elle présentera ensuite le récent changement de paradigme consistant à utiliser des nutriments pour traiter ces problèmes, en examinant les données probantes à ce jour. La discussion mettra au défi notre système de traitement actuel pour les troubles mentaux et suggérera une autre ligne de conduite.
