Gateaux protéiné prise de masse !!!!
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Description
Ingrédients pour les 9 minis gateaux - 4 oeufs - 250g de flocons d'avoine - 50g de beurre à léger - 6 cuillères à soupe de fructose - 100g de protéine - 8 carreaux de chocolat noir à 85% - 1 sachet d'agar-agar - 1 sachet et demi de levure - 1 verre de fromage blanc 0% Mélanger tous les ingrédients dans un récipient avec l'aide d'un fouet, sa doit être légèrement mousseux et épais, surtout pas liquide car ca ne fonctionnera pas, il faut qu'il ressemble à une mousse au chocolat. Dépose ensuite à la cuillère à soupe les 9 minis gateaux sur une plaque avec du papier sulfurisé, laissez cuire 10 minutes à 200 ° C puis laissez reposer 5 minutes dans le four. Iéale une heure avant l'entraînement ou tout de suite après l'entrainement.
