Les 14 aliments les plus nutritifs dans le monde
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1. chou frisé À ce moment-là, il n'est probablement pas surprenant que le kale soit l'un des aliments les plus sains du monde. C'est parce que cela a été au centre des experts de la santé depuis quelques années, et ces mêmes experts recommandent que nous mangeons autant de chevreau que possible. Mais pourquoi est-ce si important? Eh bien, en dehors de la faible teneur en calories et sans graisse, le chevre chignon est chargé de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres naturelles. 2. Algues Dans de nombreuses régions du monde, les algues ont été une partie centrale d'une alimentation saine pendant des siècles ou, dans certains cas, encore plus longtemps. Mais ici, en Amérique, les algues apparaissent rarement à l'extérieur des épiceries ethniques ou de l'articulation locale des sushis. Et c'est dommage. 3. Ail Voici ce que la plupart des gens connaîtront très bien: même si vous ne mangez généralement pas ce que la plupart des gens considèrent comme «aliments naturels», il est probable que vous ayez eu une partie de l'ail, souvent ajoutée aux aliments des hamburgers et de la sauce aux spaghettis aux soupes, aux ragoûts et aux rôtis. Et il n'est pas étonnant qu'il soit si populaire: l'ail est bon marché et il ajoute une saveur unique et populaire à toutes sortes de plats 4. Coquillages Si vous cherchez des aliments qui sont vraiment nutritifs, gardez vos yeux épluchés pour des aliments riches en protéines, en vitamines et en nutriments, mais relativement faibles en matières grasses et en calories. Ajustement de la facture: marécage, des crevettes au crabe et au homard. En plus d'être parmi les aliments les plus délicieux (et, malheureusement, souvent chers) au monde, ils sont également extrêmement nutritifs. 5. Saumon Si vous cherchez à perdre du poids et ne dérange pas de manger de la viande, le poisson peut être l'un des meilleurs choix. C'est parce qu'il est faible en matières grasses et en calories et très élevé en protéines, ce qui signifie que vous vous sentirez plein sans vous peser. 6. Myrtilles Il existe de nombreux types de fruits, dont la quasi-totalité sont des choix alimentaires excellents à leur manière. Mais les bleuets sont particulièrement sains car ils sont emballés avec des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation et stimuler nos chances d'éviter ou de se remettre de diverses maladies. Les myrtilles sont également riches en substances appelées phytochimiques, qui ont été liées à une meilleure fonctionnalité du cerveau (comme une mémoire améliorée). 7. Blancs d'oeufs Faites bouillir un œuf et le couper en tranches au milieu et vous verrez qu'il y a essentiellement deux parties principales de cet aliment unique: le «blanc» sous la coquille et le jaune qui constitue le noyau interne. Le blanc et le jaune contiennent des protéines, mais le jaune d'œuf est également lourd de graisse et de cholestérol 8. Carottes Lorsque vous pensez à manger des carottes, l'un des premiers points à l'esprit est Bugs Bunny, qui mâche constamment les petits légumes d'orange. S'il était un être humain réel, plutôt que simplement un lapin parlant, Bugs aurait été un homme sain. 9. Graines de lin Les graines de lin peuvent ne pas être délicieuses elles-mêmes, mais en les ajoutant à vos repas, par exemple en les plaçant dans des sauces, des ragoûts ou des céréales, vous pouvez profiter des nombreux composés sains. 11. Pommes de terre Celui-ci peut vous surprendre. Après tout, les pommes de terre peuvent souvent être trouvées dans certains des aliments les moins sains du monde, y compris les frites, la poutine, les hachis, les tats, etc. Mais enlevez toute la graisse, la sauce et l'huile et vous avez un aliment qui, lorsqu'il est préparé avec la santé à l'esprit, peut vraiment être très bon pour vous. 12. Foie Pendant des générations, le foie cuit était l'un des choix de repas les plus populaires, mais au cours des dernières décennies, il a eu une mauvaise réputation. Cela, cependant, est une honte, car le foie pourrait être considéré comme l'un des aliments les plus sains du monde. 13. Chocolat noir Que vous soyez un régime ou non, vous êtes obligé d'avoir envie de quelque chose de doux. Idéalement, vous atteindrez quelque chose de naturel, comme une pomme, des bleuets ou une mangue. Mais parfois, les fruits ne le réduiront pas. Le chocolat noir, lorsqu'il est consommé avec modération, peut être un excellent choix de nourriture. C'est parce qu'il est chargé avec du fer, du magnésium, du cuivre, du manganèse et de la fibre, ce qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de santé. Bien sûr, c'est aussi doux, ce qui signifie que cela peut vous aider à satisfaire vos envies douces sans jeter une clé dans vos objectifs alimentaires. 14. Sardines Ils ne sont peut-être pas la tasse de thé de tout le monde, mais les sardines - les poissons minuscules et très gras qui sont habituellement consommés - sont remarquablement sains. Comment? La clé de leur alimentation est le fait que vous êtes censé manger le poisson entier, y compris les os, la peau et les organes. Ces parties du poisson, qui sont rarement consommées lorsque le poisson est beaucoup plus grand, sont incroyablement sains, emballent toutes sortes de vitamines et de minéraux. Les sardines sont également riches en acides gras oméga-3, ce qui peut nous aider à nous protéger contre de nombreuses maladies qui altèrent la vie. La source -
