Aliments nutritifs au lieu d'un régime à la mode Partie 5
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Manger des aliments sains à la maison
Si vous détestez cuisiner, tous les produits frais que vous avez achetés risquent de pourrir dans votre réfrigérateur. Vous préférerez peut-être acheter des aliments préparés provenant de marchés spécialisés dans des aliments entiers plus sains, ou même embaucher un chef cuisinier pour préparer des repas qui doivent seulement être chauffés et servis. Si vous avez un budget plus serré, peut-être vous pouvez mettre de côté un peu de temps le week-end pour préparer les repas et les congeler pour les réchauffer plus tard dans la semaine.
Il est important d'être préparé si vous allez manger de bons aliments à la maison et ne pas manquer de nourriture rapide lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner. Malheureusement, l'épicerie peut être très fastidieuse. Prévoyez assez de temps pour faire vos emplettes pour quelques jours de nourriture et d'ingrédients sains. Faites une liste et respectez-la. Ne faites pas vos courses quand vous avez faim, et une fois que vous êtes au magasin, restez à l'écart des allées de la malbouffe et des aliments transformés.
Achetez beaucoup de produits frais et choisissez des viandes maigres et du poisson. Restez à l'écart des viandes transformées, des faux produits de fromage, des plats transformés en boîte et en conserve et évitez l'allée des collations. Mieux encore, achetez des produits biologiques dans la mesure du possible. Si vous n'avez pas d'autre choix que d'acheter moins souvent, choisissez des fruits et légumes congelés en conserve, car ils peuvent conserver plus de leurs nutriments et ne pas avoir le surplus de sodium.
