Sport And Danse Vidéos : CROQUETAS DE ATÚN, SOPA DE CODITOS Y SALSA VERDE

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    CROQUETAS DE ATÚN, SOPA DE CODITOS Y SALSA VERDE


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    Description

    INGREDIENTES PARA LAS CROQUETAS:

    3 Latas de atún ( 300 gr. de atún escurrido )
    1 kg. Papas cocidas
    Perejil fresco picado
    2 Huevos
    Pan molido
    Aceite para freír el necesario
    Sal y pimienta al gusto.

    PARA LA SOPA DE CODITOS:

    200 gr. Coditos
    1 1/2 cda. Mantequilla
    1 cda. Aceite de oliva
    1 cda. Cebolla finamente picada
    150 gr. Crema ácida
    1/2 cdita. Consomé de pollo en polvo
    Perejil fresco picado
    Sal y pimienta al gusto

    PARA LA SALSA:

    7 Tomates verdes ( tomatillo )
    Chiles verdes al gusto
    2 Dientes de ajo pequeños
    1 Pedacito de cebolla
    sal al gusto.