Comment s'en tenir à une alimentation saine? (Le meilleur conseil que je puisse vous donner)
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Comment s'en tenir à une alimentation saine? Je comprends BEAUCOUP cette question et, pour être juste, il y a des centaines de bonnes réponses. Cependant, dans cette vidéo, j’ai décidé de résumer le problème avec le meilleur conseil que je puisse donner pour rester sur la bonne voie en matière de nutrition.
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"Le meilleur régime est celui que vous pouvez suivre."
Ok, une approche durable est donc nécessaire, mais comment procédez-vous? C'est la question à un million de dollars.
L'esprit humain est un système complexe et faire ce qu'il convient de faire n'est pas toujours aussi simple que d'avoir de la volonté.
Baba Shiv, de la Standard University, a réalisé une grande étude sur la manière dont nous prenons nos décisions.
Le but était de se rappeler un nombre. Un groupe a reçu un simple numéro à deux chiffres et le deuxième groupe a dû mémoriser un nombre à sept chiffres.
Par la suite, lorsque les participants ont été confrontés à deux options alimentaires différentes: une tranche de gâteau au chocolat ou un bol de salade de fruits, ils ont mesuré si la complexité de la tâche mentale avait une influence sur leurs décisions.
Et voici ce qui s'est passé.
Les étudiants avec sept chiffres à se rappeler étaient presque deux fois plus susceptibles de choisir le gâteau au chocolat.
Baba Shiv spécule que la mémorisation du nombre à 7 chiffres rendait le cortex préfrontal plus surchargé et rendait la décision plus instinctive.
Maintenant, bien sûr, il ne s'agit que d'une expérience, ce n'est pas la réponse ultime.
Cependant, cela nous amène à une expérience de pensée intéressante.
Combien de fois avons-nous dit non à un dessert dans un restaurant juste pour nous retrouver à manger le double de la quantité de calories plus tard dans la nuit?
Ou quand nous refusons un peu de chocolat et plus tard dans la journée, nous mangeons le tout.
Cette expérience pourrait expliquer comment parfois ces petits actes de "maîtrise de soi" se retournent contre nous.
Alors, que peut-on faire à ce sujet?
La plupart des gens diraient, pourquoi ne pas simplement augmenter leur volonté par la méditation ou simplement en pratiquant plus de maîtrise de soi. Et c’est une option valable, et nous devrions certainement investir du temps dans le renforcement de notre volonté. Cependant, nous savons que la volonté est limitée.
Et si vous suivez un régime amaigrissant, avec un déficit calorique, avec l’augmentation du stress et de la faim, vous constaterez que la volonté peut s’épuiser beaucoup plus rapidement.
Nous savons tous que les 6 à 8 premières semaines d'un déficit calorique ne sont pas si difficiles, mais une fois la "lune de miel" terminée, c'est là que ça se complique.
Y a-t-il autre chose que nous puissions faire pour nous en tenir à un régime alimentaire sain?
En fait, il y a. Et c'est l'une des techniques de changement de comportement les plus puissantes qui soient.
Que se serait-il passé dans cette expérience si aucun gâteau au chocolat n'était offert? Et s'il n'y avait que des fruits?
Naturellement, les participants mangeraient des fruits.
Et ils mangeraient des fruits sans se soucier de la volonté, de la motivation, de la maîtrise de soi ou de quoi que ce soit d'autre pour un simple fait.
L'environnement était maintenant conçu pour offrir des fruits. Le pouvoir de l'environnement et son influence sur nos décisions sont souvent négligés dans le monde du fitness et de la nutrition.
La réalité est que si nous consommons des collations riches en calories et très appétissantes, riches en aliments et riches en calories, nous les consommerons éventuellement. Le contrôle de soi ne peut pas gagner contre l'environnement, il n'a aucune chance. Alors pourquoi ne pas simplement concevoir les environnements dans lesquels vous passez 80% de votre temps à être ceux qui renforcent des habitudes saines et respectent un régime alimentaire sain?
Nous passons la plupart de nos jours aux mêmes endroits. Cela peut prendre un peu d’effort initial et un peu de planification, mais pensez aux bénéfices que vous récolterez quand cela sera en place.
Votre régime alimentaire deviendra facile, tout comme votre capacité à conserver un excellent physique.
Études mentionnées:
Livres:
Comment nous décidons par Jonah Lehrer
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