5 recettes végétariennes saines pour perdre du poids
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Suis nous sur Facebook: ⇨ ⇨Outils et ingrédients: Panier à vapeur en acier inoxydable: Casserole Avec Couvercle En Verre: Tasses à mesurer colorées Pot avec couvercle en verre trempé: Éplucheur: Cuillères à mesurer colorées: Que vous pratiquiez un régime végétalien depuis quelque temps ou que vous ayez récemment décidé de suivre un régime à base de plantes ou végétarien, sachez que, comme tout régime, il existe des moyens sains et malsains de se nourrir. Nous avons donc pour vous 5 recettes végétariennes saines pour perdre du poids, riches en protéines. Ceux-ci sont complètement chargés avec des légumes et des saveurs fraîches, ils sont faibles en gras et en calories et sont parfaits pour le déjeuner, une collation ou une entrée! J'espère que vous aimez toutes ces recettes saines 1 recette de chili 200 calories (1 portion) Ingrédients 1 ail 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/4 oignon jaune moyen 1 carotte moyenne 1/4 poivron rouge moyen 1/4 c. À thé de cumin moulu 1/4 c. À thé de paprika fumé 1/8 c. À thé de poudre de chili sel et poivre noir 1/4 c. À thé d'origan séché 5 oz tomates en dés 1/2 tasse de bouillon de légumes 1/2 tasse d'eau 1 feuille de laurier 2 oz haricots rouges, cuits 1 cuillère à soupe de persil haché Préparation Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail, l'oignon haché, le poivron, la carotte, le poivron et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 7 à 10 minutes. Ajouter la poudre de chili, le cumin, le paprika fumé et l'origan. Cuire jusqu'à ce que parfumé environ 1 minute. Ajouter les tomates en dés, le bouillon de légumes, l'eau et le laurier. Mélanger et laisser mijoter. Poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps et en réduisant le feu si nécessaire pour maintenir un frémissement doux pendant 20 minutes. Ajouter les haricots rouges et le persil et cuire encore 5 minutes. Retirer le piment du feu. Servir garni de persil haché 2 recettes de penne au pesto au brocoli 310 calories (1 portion) Ingrédients 2 oz de penne de blé entier 7 oz de fleurons de brocoli 5 feuilles de basilic une petite poignée de persil 1 cuillère à soupe de parmesan végétalien 2 c. À thé d'huile d'olive sel et poivre noir 1 piment rouge Préparation Dans une casserole d'eau bouillante, cuire le penne entier en suivant les instructions sur l'emballage. Faites cuire le brocoli à la vapeur dans un panier à vapeur au-dessus de l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes. Au robot culinaire, mélanger le brocoli avec le basilic, le persil et 2 c. À thé d'huile, jusqu'à ce qu'il soit haché finement. Ajoutez le fromage et 3 c. À soupe d'eau pasta pour détacher le pesto, puis mélangez. Assaisonner selon l'envie. Ajouter le pesto au brocoli et bien mélanger à travers les pâtes. Ajouter le piment et faire sauter pendant 1 min à feu vif, jusqu'à ce que ramolli et brunir légèrement et servir. 3 enveloppes aux légumes 260 calories (1 portion) Ingrédients 1 carotte moyenne 1/4 poivron rouge moyen 1/4 oignon rouge moyen 1 cuillère à soupe de fromage cottage 1 cuillère à soupe de yaourt grec 1 cuillère à soupe de moutarde dijon 1 tortilla de blé entier 1 oz d'épinards 1 cuillère à soupe de graines de citrouille sel et poivre noir Préparation Épluchez et râpez la carotte et coupez le poivron en lanières Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage, le yogourt à la grecque et la moutarde de Dijon. Étendre le mélange de vinaigrette sur les enveloppes. Disposez les feuilles d'épinard sur le dessus. Mettez les carottes, le poivron, les oignons et saupoudrez les graines de citrouille. Assaisonnez d'un filet de sel et de poivre et pliez un peu des deux côtés. Couper les roulés en deux et servir. Prendre plaisir! 4 salades de pois chiches 300 calories (1 portion) Ingrédients 2 oz d'épinards 3 feuilles de basilic 1 ail 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 tomates raisins 3/4 tasse de poulet chiche, en conserve ou cuit 1/4 oignon rouge moyen 5 olives kalamata sel et poivre noir Préparation Au robot culinaire, ajoutez les épinards, le basilic, le jus de citron, l'huile d'olive, le parmesan, l'ail et 2 cuillères à soupe d'eau. Traitez pendant 1 minute jusqu'à ce que le pesto soit lisse, ajoutez une autre cuillère à soupe d'eau si nécessaire. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Préparez ensuite la salade en ajoutant les pois chiches, les tomates, l’oignon coupé en dés et les olives dans un grand bol. Incorporer le pesto pour bien enrober et servir. 5 Salade de quinoa aux épinards et fraises 290 calories (1 portion) Ingrédients 1/4 tasse de quinoa 2 oz d'épinards 3 fraises 1 cuillère à soupe de noix hachées 1 cuillère à café de jus de citron Préparation Dans une petite casserole, cuire le quinoa selon l'emballage. Retirer du feu et laisser refroidir dans un bol. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et servir. J'espère que vous aimez toutes ces recettes végétaliennes faciles
