6 recettes de dîner végétarien sain pour perdre du poids | Dîner Indien Avec Orge, Avoine Daliya
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Savourez ces 6 délicieux dîners végétariens en bonne santé avec votre famille et restez en forme. Riche en fibres et en protéines, car la plupart de ces recettes sont faites de grains entiers. Elles vous aideront non seulement à perdre du poids, mais également à vous rassasier toute la nuit. RECETTES DE TEXTE 1. Orge et germes Khichadi (pour 2 personnes) Les ingrédients principaux:- 1 tasse d'orge Daliya (orge cassée) 1 tasse de choux mung Dal 1 tasse d'oignon haché 1 tasse de tomates hachées 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 / 2-1 c. À thé de ghee (facultatif) 1 cuillère à café de graines de cumin 4 tasses d'eau Méthode :- Dans un autocuiseur, chauffez 1 c. À thé d'huile, ajoutez les graines de cumin et les oignons, une fois qu'ils commencent à brunir légèrement..ajoutez Daliya et faites-le griller ... à ce stade, vous pouvez ajouter 1 c. À thé de ghee, mais cela est facultatif. Une fois le Daliya rôti, ajoutez les germes et les tomates. Ajoutez 4 tasses d'eau (utilisez la même tasse que vous avez utilisée pour mesurer Daliya), ajoutez du sel à votre goût, de la poudre de curcuma, un mélange d'épices ... portez maintenant le mélange à ébullition dès qu'il commence à bouillir. Couvrir avec le couvercle et cuire pendant 3-4 sifflets. Une fois cuit, bien mélanger avant de servir ... servir chaud pour le dîner. 2. Avoine avec légumes et soja Les ingrédients principaux:- 3-4 c. À soupe de flocons d'avoine 1/2 tasse de granulés de soja 1 oignon 1 tomate 1/2 c. À thé de graines de cumin 1 cuillère à café d'huile d'olive Légumes de saison 2 tasses d'eau Méthode :- Dans une casserole, ajoutez 1 tasse d'eau, ajoutez les granules de soja et amenez-les à ébullition ... une fois cuits, retirez-les du feu et conservez-les de côté. Faites chauffer 1 cuillerée à thé d'huile, ajoutez les graines de cumin et l'oignon ... ajoutez un par un tous les légumes par ordre de temps de cuisson. Ajoutez un peu d’eau. Couvrez le couvercle et laissez les légumes cuire un peu… ne faites pas trop cuire les légumes. Non, ajoutez du sel au goût, du curcuma, du piment et un mélange d’épices. Ajouter les grains de soja et l'avoine et laisser cuire pendant environ 7 à 8 minutes. Servir tiède. 3. MultiGrain Daliya Les ingrédients principaux:- 1,5 c. À soupe d'avoine Daliya 1,5 c. À table d'orge Daliya 1,5 c. À table de blé entier Daliya 1 cuillère à soupe de mung Dal 1 cuillère à soupe malka masoor dal 1 cuillère à soupe de riz (vous pouvez utiliser du brun) 1 cuillère à café d'huile d'olive Quelques légumes de saison 4-5 tasses d'eau Des épices de votre choix Méthode:- Dans un autocuiseur, chauffez l'huile d'olive et ajoutez les graines de cumin et l'oignon ... ajoutez des légumes (j'ai utilisé des carottes et des pois verts), ajoutez du sel au goût et d'autres épices, ajoutez le mélange MultiGrain Daliya. Ajouter 4-5 tasses d'eau ... porter à ébullition, une fois bouilli couvrir avec le couvercle et cuire pendant 4 sifflets. Bien mélanger avant de servir et servir chaud. 4. Bouillie de carotte Les ingrédients principaux:- 1 tasse de carottes râpées 1 tasse de blé entier Daliya 1 tasse de lait de vache 2 tasses d'eau 1/2 - 1 cuillère à café de ghee 2 cardamome écrasée 6-7 amandes hachées Pour garnir: - Un peu de lait si vous aimez ajouter dessus 1 cuillère à café de sucre jaggery Des raisins secs Ou 1 cuillère à café de miel Méthode:- Dans un autocuiseur ghee, ajoutez de la cardamome, ajoutez du Daliya et faites bien rôtir, ajoutez des carottes, du lait et de l'eau, couvrez et faites cuire pendant 3 sifflets, servez chaud et ajoutez la garniture de votre choix. Remarque: - il est conseillé de terminer votre dîner à 19h30 ou au moins deux heures avant de vous coucher. Dîner de perte de poids Recettes de dîner indien Recettes de dîner végétarien
