Délicieuses recettes de céréales et de smoothies chauds: façons nutritives de commencer la journée | Les grands parcours
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Le chef Bill Briwa de l'Institut culinaire des États-Unis vous explique comment préparer des plats sains et délicieux pour le petit-déjeuner. Regardez cette vidéo, puis renseignez-vous davantage sur ses cours ici: Lorsque vous entendez les mots «aliments sains», il est trop facile de penser à des aliments fades, sans inspiration ou inconnus qui retirent tout le plaisir de cuisiner et de manger. Ce qui nous empêche souvent de pratiquer de saines habitudes alimentaires: la profusion d'informations erronées sur les aliments sains et l'idée de devoir sacrifier la saveur qui rend les aliments si agréables dans la vie. En bref, une saine alimentation fait partie intégrante d’une vie plus longue, plus saine et plus heureuse. Connie Guttersen, Ph.D., et Bill Briwa, Chef, deux instructeurs principaux du Culinary Institute of America, vous permettront de découvrir -les avantages nutritionnels spécifiques des aliments que l'on trouve couramment dans les épiceries, ce qui est vrai et ce qui est faux en matière de nutrition et de régime, - comment des techniques et des ingrédients culinaires spécifiques peuvent transformer des aliments sains en sensations gustatives, -Pourquoi la cuisine internationale est-elle un élément clé d'une alimentation saine et, plus important encore, -que c’est facile et amusant de cuisiner en ayant à l’esprit la santé et la nutrition. Filmées sur place sur le campus Greystone de la CIA, au cœur de la Napa Valley, ces leçons regorgent d’informations scientifiques et de plats savoureux qui vous passionneront pour une cuisine et des repas sains, que vous soyez cuisinier débutant ou chef à domicile chevronné. Essayez un essai gratuit de The Great Courses Plus et regardez le parcours ici: N'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne - nous ajoutons de nouvelles vidéos tout le temps!
