Idée de recette de déjeuner pour le régime paléo: courge Delicata et œufs brouillés!
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Dan et Rachel vous montrent comment bien commencer la journée avec un délicieux petit déjeuner paleo sain. Vous pouvez même préparer ceci à l'avance pour rendre vos matinées super simples. Pour plus de ghees Whole30 approuvés par paléo, découvrez notre vaste sélection chez INGRÉDIENTS: 1½ cuillère à soupe de ghee dessert indien 1 courge Delicata, coupée en deux dans le sens de la longueur, épépinée 3 oeufs Sel de mer au goût Poivre noir moulu au goût Graines de chanvre au goût INSTRUCTIONS: 1) Préchauffer le four à 375F. 2) Après avoir coupé la courge en deux et en avoir enlevé les graines, étendre 1 cuillère à soupe de ghee sur l'intérieur de la courge et placer face cachée sur une plaque à pâtisserie. Placez au four et vérifiez après 30 minutes. La peau doit être douce au toucher lorsque vous avez terminé. 3) Faites fondre ½ cuillère à soupe de ghee dans une poêle, puis ajoutez les œufs et mélangez. 4) Retirer délicatement la courge du four, l’assiette et saler et poivrer. 5) Assaisonnez les œufs avec du sel et du poivre. Servir avec de la courge. 6) Garnir de graines de chanvre et profitez-en! Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Portions: 1-2
