Lean & Green - Le régime alimentaire sain pour le cœur
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Ce que vous avez pensé de l’alimentation n’est pas uniquement une question de perte de poids. Le cardiologue du système de santé Lee Memorial, Brian Taschner, estime qu’il est au cœur de la santé cardiaque. «L'alimentation a vraiment un impact sur un certain nombre de facteurs de risque cardiaques», explique le Dr Taschner. Y compris le diabète, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et bien sûr l'obésité; tous grandement influencés par ce que nous mangeons. Les recherches suggèrent que les personnes qui consomment de grandes quantités de protéines animales pourraient faire face à un risque plus élevé de ces affections. «Non seulement à cause des matières grasses, mais aussi de la consommation d'une grande partie des viandes et des produits laitiers que nous consommons», explique le Dr Taschner. C’est l’une des raisons de l’intérêt croissant pour les régimes à base de plantes. Le fait de devenir mince et vert est prometteur pour la prévention et la gestion des maladies cardiovasculaires. Des études ont porté sur des personnes qui, pour la plupart, mangeaient sans viande et trouvaient des avantages tangibles pour la santé. «Les niveaux de cholestérol sont divisés par deux sans médicaments, les patients ne prenant pas leurs médicaments pour le diabète, leurs médicaments pour la pression artérielle et l'inversion des maladies cardiaques», explique le Dr Taschner. Si vous envisagez de donner un coup de poignard, vous ne devez pas abandonner la viande de dinde froide. Essayez de le limiter à environ 10% de votre régime alimentaire. Environ 60% de vos calories devraient être cultivées. “Vraiment essayer de se concentrer sur les verts feuillus. Donc, des choses comme les épinards et le chou frisé, les bettes, la laitue romaine, etc., puis incorporer vraiment tous les autres types de légumes dans votre alimentation », explique le Dr Taschner. Les fruits, les grains entiers et les matières grasses saines provenant de choses telles que les noix et l'huile d'olive aident à étoffer le menu. Une cure de jouvence à prendre à cœur. Visionnez davantage de segments vidéo sur la santé, à leememorial.org/healthmatters/ Le système de santé Lee Memorial de Fort Myers, en Floride, est le plus grand réseau d'établissements de soins de santé du sud-ouest de la Floride et est hautement respecté pour son expertise, son innovation et la qualité de ses soins. Depuis près d’un siècle, nous fournissons à notre communauté tout, des traitements de soins primaires aux services de soins hautement spécialisés, en passant par les chirurgies assistées par robotique. Visitez leememorial.org
