Recette de poulet au basilic thaï (pad kra pao gai กระ เพรา ไก่) - Thai Recipes
Video
Description
Obtenez tous les détails pour cette recette de poulet au basilic thaï (pad kra pao gai กระ เพรา ไก่) ici: Très bien tout le monde, j'ai reçu quelques demandes de publication de recettes thaïlandaises. C'est donc ma première tentative de filmer et de publier une recette de cuisine de rue thaïlandaise connue sous le nom de pad kra pao gai (กระ เพรา), et je suis enthousiasmé. Quand j'ai déménagé pour la première fois en Thaïlande, la plupart de ce que je faisais était uniquement de manger et de découvrir toute la qualité de la nourriture. Comme je vivais dans un petit studio sans cuisine, je ne pouvais pas faire beaucoup de cuisine ni goûter aux nombreuses recettes thaïlandaises que je voulais essayer. Mais après nous être mariés et avoir emménagé dans une maison, nous avons maintenant une cuisine et, alors que normalement ma femme et sa mère font la cuisine (ce qui est remarquable en passant), j’ai eu l’occasion de faire quelques recettes de cuisine de rue thaïlandaise. . Pour cette recette de poulet au basilic thaï (pad kra pao gai กระ เพรา), voici les ingrédients dont vous avez besoin, mais vous devez vraiment cliquer ici pour voir tous les ingrédients et les instructions sur mon site Web. 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile pour la friture 1 poitrine de poulet (ou toute autre coupe de poulet désossée, environ 200 grammes) 5 gousses d'ail 4 piments thaïlandais 1 cuillère à soupe d'huile pour la friture 1 cuillère à café de sauce aux huîtres ½ cuillère à café de sauce soja légère ½ cuillère à café de sucre 1 pincée de sauce soja noire 1 poignée de feuilles de basilic sacré thaï 1 assiette de riz jasmin thaïlandais chaud et cuit à la vapeur - j'aime aussi beaucoup le riz brun. Maintenant, les ingrédients énumérés ici pour la recette de poulet au basilic thaï (pad kra pao gai กระ เพรา) sont ce que j'ai utilisés. Cela étant dit, la cuisine thaïlandaise est une cuisine essentiellement basée sur les goûts, ce qui signifie que vous devez tester votre cuisine. Ne supposez pas simplement que toutes ces mesures sont correctes pour vos papilles gustatives - et parfois, les assaisonnements que nous utilisons peuvent différer un peu. Utilisez donc ces ingrédients et les instructions de cuisson comme guide plutôt que comme mesure exacte. J'espère que vous avez apprécié cette recette de poulet au basilic thaï. J'en publierai quelques autres comme cette vidéo dans cette série. Recette de poulet au basilic thaï: Recettes thaïlandaises: Guide de cuisine de rue thaïlandais gratuit Guide alimentaire thaïlandais: Guide de Bangkok 101: La musique dans cette vidéo est Opium d'Igor Dvorkin Merci beaucoup d'avoir regardé cette vidéo sur la nourriture et les voyages de Mark Wiens. N'oubliez pas de vous inscrire pour ne pas manquer ma prochaine aventure savoureuse. Vous pouvez vous inscrire ici:
