Recettes de régime de Paleo - recette de côtelettes d'agneau grillées d'harissa
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Recettes de régime de Paleo - recette de côtelettes d'agneau grillées d'harissa
INGRÉDIENTS
1 - 4 côtelettes d'agneau
1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
2 c. À thé - ail frais écrasé
1 - citron, jus
1 c. À thé - piment de la Jamaïque
1 c. À thé - origan séché
1/4 tasse - huile d'olive
1 cuillère à café - sel
1 cuillère à café - poivre noir
1 c. À soupe d'huile d'olive Harissa
INSTRUCTIONS
1. Mettre les ingrédients de la marinade dans un bol et bien mélanger, sauf l'huile d'olive Harissa.
2. Assurez-vous que les côtelettes d'agneau sont sèches.
3. Essuyez avec une serviette en papier si nécessaire.
4. Transférer dans un grand bol en acier inoxydable.
5. Ajouter la marinade et bien frotter pour un enrobage uniforme.
6. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
7. Tournez la viande après 2 heures.
8. Retirer du réfrigérateur et laisser à température ambiante pendant 30 minutes.
9. Chauffez le gril à haute température.
10.Placer les côtelettes marinées sur la grille, saisir.
11.Cook pendant 2 minutes et retournez pendant encore 2 minutes.
12.Le temps de cuisson doit être plus long pour une plus grande portion.
13.Retirez du gril et placez-le sur une assiette.
14 Verser l'huile d'olive Harissa sur les côtelettes.
15. Servir avec des tomates cerises grillées.
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Pourquoi le régime paléo devient populaire?
Un régime paléo signifie consommer des nourritures censées être semblables à ce que nos grands ancêtres ont pu manger pendant leur temps. Au cours de l'ère paléolithique, ils chassent et se rassemblent pour leur nourriture. Ils aiment manger de la vraie nourriture qui est nutritive et nourrissante.
Lorsque l'agriculture a commencé, les humains ont commencé à changer leur alimentation en mangeant des aliments modernes tels que le blé, le riz et le sucre. Les produits alimentaires transformés et conservés ont apporté aux gens plus de commodité et des problèmes de vie et de santé beaucoup plus faciles aussi.
Nous parlons maintenant de revenir à l'essentiel. Avec le régime paléo, nous pouvons toujours profiter d'une nourriture similaire qui est beaucoup plus saine et qui nous aide à rester en forme. Le régime paléo inclut le poisson, la viande, le vege, les fruits, les noix, les graines et l'eau plate. Le régime de Paleo devient populaire de nos jours parce qu'il aide également à perdre le poids naturellement.
