Recette de quinoa paratha | Comment faire du quinoa paratha à la maison | Recette de petit déjeuner sain pour les enfants
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Description
Nous avons créé un moyen délicieux d'inclure du quinoa riche en protéines dans le régime alimentaire de votre enfant. La paratha farcie au quinoa est une version plus saine de la paratha régulière. La sauce sucrée et épicée Kissan mélange tous les ingrédients et ajoute l'équilibre parfait de sucré et d'épice au plat.
Préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
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Ingrédients
Quinoa: ½ tasse
Sel au goût
Poivre noir: 2 cuillères à café
Oignon finement haché: 2 cuillères à soupe
Kissan sauce sucrée et épicée: 2 cuillères à soupe
Huile: 1 cuillère à soupe
Farine de blé: 1 tasse
Poudre de cumin: 2 cuillères à café
Poudre de curcuma: 2 cuillères à café
Coriandre finement hachée: 2 cuillères à café
Coriandre en poudre: 1 cuillère à soupe
Méthode de préparation
Prenez un bol à mélanger, ajoutez le quinoa, l'oignon, la coriandre et l'assaisonnement. Combinez-le ensemble
Ajouter la sauce sucrée et épicée Kissan au remplissage de quinoa
Pétrir la pâte de paratha avec de la farine, du sel et de l'eau
Faire un petit rondel de pâte. Remplir le quinoa en remplissant la pâte et rouler une petite paratha ronde
Placez délicatement la paratha farcie sur le tawa et faites-la rôtir des deux côtés en la graissant avec de l'huile ou du ghee.
Votre quinoa paratha est prêt à emballer.
