Dance Tips – Video : Albóndigas en salsa: la receta de mi abuela

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    Albóndigas en salsa: la receta de mi abuela


    Video

    Description

    Las albóndigas en salsa de mi abuela son las mejores que he probado nunca. Así es como las aprendió a hacer mi madre y ahora también yo.
    —ÁBREME—
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    ·Ingredientes:

    Para formar las albóndigas:
    800 gr de carne picada de mezcla de cerdo y ternera
    Media cebolla
    Un diente de ajo
    3 rebanadas de pan bimbo
    1 chorrito de leche
    Perejil
    Sal
    1 huevo
    Pimienta negra
    Harina

    Para la salsa:
    1 cebolla
    1 diente de ajo
    1 cucharada de harina
    Medio vaso de vino blanco
    1 vaso y medio de caldo de pollo o carne
    Sal
    Pimienta negra

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