Tarte à la noix de pécan et à la crème pâtissière | Recettes de régime spécial | Whole Foods Market
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Description
Cette crème pâtissière au butternut est une nouvelle version de la courge d’hiver dont vous ne saviez pas avoir besoin sur votre table de Thanksgiving… jusqu’à présent! Fabriqué avec une croûte de noix de pécan moulue, ce dessert sans gluten et sans grains cuit doucement et tendrement tout en conservant sa forme après avoir été tranché. Pour de meilleurs résultats, refroidissez la tarte jusqu'à ce qu'elle soit froide avant de la couper. Trouvez la recette ici SOUSCRIRE: 8 portions Ingrédients: 2 tasses de moitiés de pacanes, divisées 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, plus pour l'assiette 1 cuillère à soupe plus 1/2 tasse de sirop d'érable pur 2 tasses de courge cuite et écrasée en purée 3 gros œufs 1 tasse de lait d'amande ou de noix de cajou nature non sucré 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée 1/4 cuillère à café de sel de mer fin Méthode: Préchauffer le four à 350 ° F. Huilez une assiette à tarte de 9 pouces avec de l'huile de noix de coco; mettre de côté. Dans un robot culinaire, broyer grossièrement 1 1/2 tasse de pacanes jusqu'à la taille d'un pois. Ajouter l'huile et 1 cuillerée à soupe de sirop d'érable. Mélanger le mélange de pacanes sur la plaque préparée et presser uniquement au fond de la plaque; mettre de côté. Dans le robot culinaire, réduire la courge en purée avec les œufs, le lait d’amande, le reste de la tasse de sirop d’érable, la cannelle, la noix de muscade et le sel. Verser la garniture sur la croûte de noix de pécan dans le moule à tarte et cuire au four pendant 30 minutes. Pendant ce temps, hacher finement les pacanes restantes. Saupoudrer les pacanes le long des bords de la tarte et remettre au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le remplissage soit ferme et ferme. Laisser refroidir la tarte sur une grille puis transférer au réfrigérateur pour refroidir avant de servir. Information nutritionnelle: Par portion: 330 calories (210 de matières grasses), 24 g de matières grasses totales, 2,5 g de graisses saturées, 80 mg de cholestérol, 120 mg de sodium, 27 g de glucides (5 g de fibres alimentaires, 16 g de sucre) et 7 g de protéines. À propos de Whole Foods: Qui sommes nous? Eh bien, nous recherchons les meilleurs aliments naturels et biologiques disponibles, maintenons les normes de qualité les plus strictes de l'industrie et avons un engagement inébranlable en faveur d'une agriculture durable. Ajoutez à cela l'enthousiasme et l'amusement que nous apportons aux achats d'épicerie et vous commencez à avoir une idée de ce que nous sommes. Oh oui, nous sommes aussi une entreprise axée sur la mission. Connectez-vous avec Whole Foods Market Online: Visitez le site Web du marché Whole Foods: www.wholefoodsmarket.com Comme le marché Whole Foods sur FACEBOOK: www.facebook.com/wholefoods Suivez Whole Foods Market sur TWITTER: www.twitter.com/wholefoods Suivez Whole Foods Market sur INSTAGRAM: Vérifiez Whole Foods Market sur PINTEREST: [TITLE]
