Nutrition & Régime Vidéos : Améliorez votre vocabulaire anglais: alimentation, santé et nutrition

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Améliorez votre vocabulaire anglais: alimentation, santé et nutrition


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Vocabulaire essentiel sur la nutrition et la santé en anglais. Envisagez-vous de commencer un régime? Vous cherchez à gagner ou à perdre du poids? Dans cette leçon, nous aborderons une grande variété de termes, notamment "ingérer", "digérer", "artères", "glucides", "lipides", "fibres", "sodium", "métabolisme", etc. Je vais vous apprendre quels nutriments sont bons pour votre corps (comme les protéines) et quels sont ceux qui sont mauvais (comme les gras trans), et je vous expliquerai exactement ce que sont les calories. De plus, vous découvrirez comment le corps décompose les aliments en énergie. Le vocabulaire que vous apprendrez est très utile car il est lié à de nombreux autres sujets, tels que l'anatomie, la biologie et la condition physique. Regardez maintenant ces autres leçons de vocabulaire saines que j'ai suivies: 1. Vocabulaire de votre corps et de vos organes: 2. vocabulaire médical: TRANSCRIPTION Salut. Bienvenue sur www.engvid.com. Je suis Adam. Dans la vidéo d'aujourd'hui, nous allons parler de: nutrition. Donc, nous allons avoir une petite introduction sur la façon de maintenir un bon régime alimentaire, ce que vous mangez, ce que vous devriez manger, ce que vous ne devriez pas manger, combien vous devriez manger, etc. Et nous allons regarder en particulier les différents types de nutriments que vous devriez mettre dans votre corps si vous voulez grandir, si vous voulez maintenir, si vous voulez perdre du poids, etc. Nous allons donc commencer par le processus de base. D'accord? Manger, boire, toutes ces choses. Nous allons regarder ces deux verbes: "ingérer" et "digérer". D'accord? Ainsi, lorsque nous parlons de nutrition, nous parlons de ce que vous absorbez dans votre corps. Ainsi, lorsque vous ingérez quelque chose, lorsque vous ingérez des nutriments, vous les avalez ou les absorbez. Donc, "avaler" signifie essentiellement mâcher et avaler. Droite? Alors, "mâcher" est décomposer la nourriture dans votre bouche, et ensuite vous l'avalez; vous le prenez et le poussez dans votre estomac. Vous pouvez également absorber des nutriments. Par exemple, nous absorbons la vitamine D du soleil à travers notre peau. D'accord? Donc, vous pouvez absorber ou avaler - signifie que vous ingérez vos nutriments. Dans votre estomac, votre estomac produit des jus - ils sont pour la plupart des acides - qui décomposent les aliments et les séparent en différents composants qui peuvent ensuite être absorbés par les intestins. Les intestins sont donc de longs tubes qui vont et viennent de votre estomac jusqu'à ce que les déchets en sortent, et à l'intérieur de tous les nutriments essentiels, ils sont absorbés dans le sang et poussés dans toutes les parties du corps qui en ont besoin. Alors, regardons spécifiquement les nutriments dont vous aurez besoin. Maintenant, la première chose que vous devez savoir sur les nutriments est ... Est-ce qu'ils ne sont pas synthétisés naturellement par le corps. Ainsi, le corps produit beaucoup de choses dont il a besoin, mais certaines choses qu’il ne peut tout simplement pas synthétiser; il ne peut pas être mis en place pour créer un nouveau nutriment. Donc, ces nutriments doivent être ingérés; ils doivent être mis dans votre corps, fondamentalement. Droite? Et nous avons: glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux. Et ceux-ci sont considérés comme essentiels. Vous pouvez vivre sans glucides, mais vous ne pouvez pas vivre sans ces nutriments. D'accord? Alors, quels sont-ils? Ainsi, les «glucides» - nous les appelons «glucides», sont les nutriments qui fournissent à votre corps l’énergie, en particulier pour votre cerveau. D'accord? Ils proviennent de fruits et de légumes, de céréales ... Ainsi, par exemple, le pain, qui provient du blé ou de tout autre type de grain, contient beaucoup de glucides. Vient des sucres et des amidons, comme le riz, etc. Ainsi, tout cela donne à votre corps beaucoup d'énergie. Maintenant, vous obtenez également de l'énergie des autres minéraux ... Des autres nutriments également, mais les glucides sont une très bonne source. Le problème est qu'ils peuvent également entraîner un gain de poids, si vous ne contrôlez pas l'absorption. D'accord? On peut aussi dire: "apport de nutriments". Fondamentalement signifie prendre en; admission. D'accord? Donc, les glucides. Ensuite, nous avons des protéines. Les "protéines" sont les nutriments qui aident à créer et à renforcer les tissus et les muscles de votre corps. Ainsi, lorsqu'un enfant grandit et grandit, ce sont les protéines qui aident à créer cette croissance. C'est bon pour les os, les muscles, les tissus, etc. Les protéines sont constituées d'acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines, et il existe de nombreux types d'acides aminés. Et ces jours-ci, vous pouvez prendre des pilules spécifiquement avec les acides aminés que vous souhaitez pour des choses spécifiques. Donc, de nos jours, vous voyez beaucoup de gars ou de filles - de gros muscles, et vous pensez: "Oh, les stéroïdes." Droite? Pas nécessairement; ils pourraient simplement prendre beaucoup d'acides aminés, faire de l'exercice, développer leurs muscles et avoir l'air beaucoup plus gros. Ainsi, les protéines sont fondamentalement les blocs de construction. Les "graisses" sont les nutriments qui stockent l'énergie. Donc, si vous mangez trop de glucides, les graisses stockeront cette énergie sous forme de sucre, et c'est pourquoi vous grossissez. C'est pourquoi on l'appelle ... Quand une personne est un peu lourde, on dit parfois: "Grasse". […]