Maintenir son poids est essentiel pour prévenir de nombreuses maladies. Conseils pour prendre du poids sans renoncer à une alimentation saine et équilibrée.
Si le rêve de beaucoup de gens est de perdre quelques kilos surtout en conjonction avec l’arrivée de l’été, il y a des gens qui, en revanche, souhaitent prendre du poids.
Évidemment, la prise de poids ne doit pas entraîner une alimentation non réglementée et une consommation excessive de malbouffe: il est toujours nécessaire de respecter les règles pour éviter de courir tous les risques liés à une alimentation déséquilibrée. Un régime alimentaire ne donne pas seulement des indications pour perdre du poids mais, s’il est formulé par un spécialiste, il peut donner toutes les indications nécessaires pour prendre du poids.
Dans cet article, vous trouverez quelques informations sur la façon de calculer votre poids idéal et quelques astuces sur comment grossir.
Comment calculer le poids idéal ?
il est défini poids idéal ce poids qui selon notre taille doit être poursuivi pour éviter toutes les maladies liées à la embonpoint (y compris l’hypercholestérolémie, l’hypertension artérielle, le diabète) ou avec le insuffisance pondérale (y compris l’ostéoporose, l’anémie et la fatigue chronique).
Le poids idéal est calculé à l’aide de formules mathématiques. Ci-dessous, vous en trouverez quelques-uns.
Formule de Lorenz
Pour calculer le poids idéal Lorenz utilise cette formule : taille en cm – 100 – (taille en cm – 150) / 4 (pour les hommes) ; taille en cm – 100 – (taille en cm – 150) / 2 (pour les femmes Il est une formule qui paraît limitée en ce qu’elle ne tient compte ni de l’âge ni de la constitution du sujet.
La formule de Broca
Pour Broca, le poids idéal doit être calculé selon cette formule : taille en cm -100 (pour les hommes) ; taille en cm -104 (pour les femmes).Cette formule semble trop simple et réductrice et en fait elle n’est pas considérée comme fiable . Il a également tendance à surestimer le poids idéal.
formule berthéenne
Outre la taille, Berthean prend également en considération l’âge du sujet sans faire de distinction de sexe.
Selon Berthean, le poids idéal devrait être calculé avec cette formule :
0,8 x (hauteur en cm – 100) + âge/2.
Calcul de l’IMC
Considérant les formules précédentes peu fiables, l’OMS a préféré ne pas se concentrer sur un seul poids idéal mais sur une gamme de poids.
La formule est simple : poids (en kg), divisé par votre taille (en mètres) au carré.
En appliquant cette formule, cependant, vous n’obtenez pas un poids idéal, mais un score.
Si un sujet obtient un score supérieur à 30, il sera classé comme obèse (obésité au premier degré si le score est compris entre 30 et 35 ; deuxième degré s’il est compris entre 35 et 40 ; troisième degré s’il dépasse 40). Si le résultat est compris entre 25 et 30, le sujet est embonpoint.
Un résultat entre 18,5 et 25 indique une personne de poids normal. Dans une fourchette de 17,5 à 18,5, nous sommes confrontés à une sous-pondération modérée. Alors qu’entre 15,5 et 17,5 en situation d’anorexie modérée. Tomber en dessous de l’indice de 15,5 signifie être en anorexie sévère.
Calcul des besoins de base
Pour mettre une note régime équilibré l’un des paramètres à prendre en considération est le besoin de base.
Le besoin de base il correspond à la quantité de calories à consommer chaque jour qui permettent à un sujet d’effectuer des activités quotidiennes et est calculé en tenant compte de divers paramètres (âge, sexe, poids, activité quotidienne et toute activité physique). Il va sans dire que chaque individu a son propre besoin de base.
Lorsque les calories que nous introduisons sont à peu près les mêmes que celles que nous consommons, nous sommes dans une situation d’équilibre. Si par contre les calories sont supérieures à celles consommées, vous prenez du poids, si elles sont inférieures vous en perdez.
Minceur excessive ? J’ai trouvé pourquoi
Il y a des individus minces de constitution et avec une bonne personnalité métabolisme ce qui leur permet de brûler des calories. Alors quand on parle de minceur, tout d’abord, nous devons prendre en considération la distinction entre un état constitutionnel et un état pathologique.
La seconde se distingue généralement en s’accompagnant de problèmes divers : carences en vitamines, faiblesse et santé des dents et des cheveux compromise. Dans le cas des femmes en âge de procréer, le maigreur pathologique elle pourrait s’accompagner d’une absence de menstruation.
Si nous sommes confrontés à ce type de minceur, nous devons rechercher les causes car, généralement, c’est un avertissement d’autres problèmes. Découvrons-en quelques-uns.
Problèmes de thyroïde
La thyroïde est une glande endocrine qui régule le mécanisme basal par la sécrétion d’hormones : la thyroxine (T4) et la triiodiothyronine (T3). Lorsque la thyroïde « travaille trop », nous sommes confrontés à une forme de thyroïdie qui peut entraîner une fonte excessive. Si, par contre, la glande thyroïde est dans un état d’hypoactivité, le sujet peut ressentir une prise de poids, entre autres symptômes.
Dans tous les cas, seul un endocrinologue peut recommander une bonne thérapie à suivre en optant pour un traitement médicamenteux ou chirurgical.
Troubles de l’alimentation
Parmi les causes qui déterminent la minceur excessive, on retrouve également les troubles alimentaires tels que l’anorexie et la boulimie.
L’anorexie c’est une condition psychologique qui amène le sujet à contrôler de manière obsessionnelle son poids en essayant de le maintenir aussi bas que possible. Pour tenter de peser de moins en moins, le sujet mènera une série de comportements autodestructeurs : de l’abus de laxatifs aux séances épuisantes d’activité physique, jusqu’à une abstention presque totale de nourriture.
Un autre trouble de l’alimentation et le boulimie: une personne boulimique aura tendance à manger de grandes quantités de nourriture puis à pratiquer une série de comportements pour compenser la frénésie, notamment des vomissements auto-induits et l’utilisation de laxatifs.
Évidemment, si vous êtes en présence d’un sujet avec ces problèmes, une approche psychologique du problème semble être la meilleure solution. En ce sens, le ministère de la Santé a non seulement élaboré des lignes directrices pour la réadaptation du sujet touché par pathologies alimentaires [1], mais a également fourni des indications concernant la prévention de ces problèmes [2].
Stress et perte de poids
Quant à ça stress, il faut préciser que cela peut conduire à la fois à une prise de poids et à une perte de poids.
Plusieurs études montrent que, si nous sommes confrontés à une situation de stress chronique, le sujet aura tendance à prendre du poids. Si, par contre, nous sommes confrontés à une situation de stress aigu, le corps produira plus de noradrénaline et cette hormone stimulera le corps à brûler plus de graisse.
Comment grossir
Si vous avez écarté toutes les causes de nature pathologique alors, pour prendre du poids, cela signifie que vous devez stocker plus de calories que vous n’en consommez : si, par exemple, votre besoin de base est de 1500 calories, alors vous devrez penser à un régime d’au moins 2000 calories.
Comme nous vous l’avons expliqué, un régime pour prendre du poids cela n’implique pas que vous deviez commencer un régime non réglementé et, surtout, que vous deviez consommer de la graisse en grande quantité.
Pour augmenter la consommation de calories vous pouvez penser à introduire des sources de glucides (comme le pain et les pâtes) à chaque repas et des sources de protéines (viande, poisson, légumineuses ou œufs) 1 ou 2 fois par jour, une portion de produits laitiers par jour et 5 portions de fruits et légumes .
Comme vous pouvez le constater, même si vous souhaitez prendre du poids, vous devez toujours opter pour une alimentation équilibrée, en privilégiant les aliments sains et en faisant attention à introduire les vitamines et les protéines dans les bonnes quantités.
Vous pouvez aussi penser à prendre quelques supplément, mais uniquement sur avis médical.
En général, le conseil que nous voulons vous donner est de ne pas vous fier à des régimes alimentaires dangereux à faire soi-même. Rechercher un régime pré-emballé sur internet n’est jamais une bonne solution, car le régime doit être conçu pour chaque individu : ce n’est qu’en contactant un professionnel que vous serez sûr d’adopter un régime adapté à vous.
Plus de sport ?
Continuer à faire du sport tout en essayant de prendre du poids est tout à fait possible, mais aussi conseillé : en choisissant une activité à faible teneur en aérobie, en effet, on peut aller stimuler l’entraînement de masse maigre. Évidemment, nous vous recommandons de contacter un entraîneur personnel compétent qui pourra vous suivre dans cette voie.
Liste des aliments avec plus de calories (mais qui sont bons pour vous)
Ci-dessous, nous souhaitons vous fournir une liste d’aliments avec un bon nombre de calories et qui pourraient vous aider, s’ils sont inclus dans une liste correcte. régime, pour prendre quelques kilos sans trop de difficultés. Une liste à titre indicatif seulement et qui ne doit en aucun cas remplacer la consultation d’un spécialiste.
Parmi les aliments les plus caloriques que l’on trouvehuile d’olive: avec 90 kcal pour 10 g c’est un aliment sain (dans les bonnes doses) car il diminue les niveaux de « mauvais » cholestérol et augmente ceux de bon cholestérol.
Consommer aussi des céréales semble être un excellent moyen de prendre du poids de manière saine. Riches en fibres et en nutriments essentiels à la santé, ils assurent un bon apport calorique : consommer des flocons d’avoine par exemple apporte environ 370 Kcal pour 100 gr.
Parmi les aliments annonce teneur élevée en calories nous trouvons le Chocolat avec 550 kcal pour 100 g, un aliment riche en flavonoïdes, substances qui ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Nous terminons notre liste par le fruit sec (qui apporte environ 600 kcal pour 100 g et est riche en oméga 3) et avecAvocat (qui contient 160 kcal pour 100 g et est un concentré de potassium et de calcium).
De Michela Rapani
Noter
[1] Carnet du Ministère de la Santé n. 29, septembre 2017. Lignes directrices nationales pour …
